Soup Daging

deoctafika
deoctafika @cook_6744572

Soup ini dibuat 1 minggu yg lalu untuk merayakan 1st anniversary pernikahan kami. Resepnya didapat dari mama. Mungkin langkah2 & resep2 yg saya tulis disini masih kurang jelas, harap maklum, saya masih blajar 😅

Soup Daging

2 orang berencana membuat resep ini

Soup ini dibuat 1 minggu yg lalu untuk merayakan 1st anniversary pernikahan kami. Resepnya didapat dari mama. Mungkin langkah2 & resep2 yg saya tulis disini masih kurang jelas, harap maklum, saya masih blajar 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 0,5 kgdaging sapi (pilih bagian lunak untuk soup)
  2. 2 buahkentang (potong dadu)
  3. 2 buahwortel
  4. bawang merah
  5. bawang putih
  6. seledri daun bawang
  7. 2 irisjahe
  8. 2 irislengkuas
  9. 1 bungkusbumbu soup tradisional
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan; iris bawang merah, bawang putih, seledri dan daun bawang

  2. 2

    Daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, bumbu soup tradisional(bisa dibeli di toko rempah)

  3. 3

    Giling

  4. 4

    Rebus daging yang sudah dibersihkan selama 45menit dengan api sedang. Ketika rebusan mulai mendidih, buang buih hitam yang dihasilkan oleh air rebusan

  5. 5

    Setelah 45 menit daging direbus, masukan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, bumbu soup

  6. 6

    Masukan kentang dan wortel

  7. 7

    Tumis bawang putih, bawang merah, seledri dan daun bawang. Lalu masukan kedalam rebusan daging

  8. 8

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
deoctafika
deoctafika @cook_6744572
pada
ibu yg blajar masak melalui cookpad 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa