Kunyit.bawang merah.bawang putih.lengkuas dihaluskan terus masukkan sereh dan daun salam untuk ditumis dengan bumbu halus sampe harum tambahkan airr satu gelas masukkan ayam yg sudah dipotong.potong ungkep sampe ayam matang triskan lanjut goreng sampe kecoklattan..

Cara bikin sambal..masukan bawang merah.bawang putih.cabe rawit.cabe merah besar kedalam blender dan diblender sampe halus lalu tumis dan masukkan terasi yg sudah dibakar lanjut masukkan daun jeruk yang udah di iris tipis buang dulu batang daun jeruk nya gula secukupnya.garam dan mecin secukupnya sesuai selera..Tumis sampe harum daun jeruk nya tercium..

Selamat mencoba dan menikmati 😉😉😉