Nugget Ayam Tahu

Nggak pernah beli nugget yang kemasan tuh. Selain karena membuat nugget ini gampang banget, isinya juga bisa bebas kita kreasikan sendiri sesuai selera. Mau ditambahkan brokoli, wortel atau keju atau abon cabe dll. Homemade is always the best! 😊

Lebih banyak

Nugget Ayam Tahu

Ina Harahap @cook_dapursedepedes

Pekanbaru, Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grfillet ayam
150 grtahu
1/2 bhwortel serut
2 btrtelur
4 sdmbread crumbs
1 sdmtapioka
1 sdmabon cabe (optional)
3 bhbaput
1 sdtmerica halus
2 sdtgaram
1 sdmgulpas
2 sdmmayonnaise (optional)
1 sdtkaldu bubuk
pelapis:
2 btrtelur kocok tmb air sdkt
secukupnyaterigu
secukupnyabread crumbs
minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Gunakan chopper. Haluskan fillet ayam, baput dan telur.
2

Masukkan gilingan ayam ke satu wadah. Tambahkan sisa bahan lainnya. Aduk rata. Check rasa.
3

Siapkan cetakan. Bebas yah.. saya pakai cetakan brownies lalu lapisi dg kertas roti. Tuang adonan ayam. Ratakan. Kukus selama kurleb 30 menit. Angkat. Biarkan dingin baru keluarkan dr cetakan. Potong2 sesuai selera.
4

Siapkan bahan pelapis. Balurkan nugget ke tepung lalu telur lalu bread crumbs. Masukkan ke lemari es min. 15 menit sblm digoreng.
5

Goreng sampai golden brown. Tiriskan.
6

Sisa nugget bisa disimpan dlm freezer. Awet smp 2 minggu bu ibuu... Selamat mencoba ya..