Tempe Bacem Bakar (legit gurih)

Arum Widya @cook_2619352

Beli tempe kebanyakan dan lupa belum dimasak. Udah mau kering.. langsung cap cuzz ..
Baru manggang dapat 6 potong dah ludes gitu ih.. kata suami enak mantap merdeka !!! Hahaha

Lebih banyak

Tempe Bacem Bakar (legit gurih)

Arum Widya @cook_2619352

Beli tempe kebanyakan dan lupa belum dimasak. Udah mau kering.. langsung cap cuzz ..
Baru manggang dapat 6 potong dah ludes gitu ih.. kata suami enak mantap merdeka !!! Hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 potongtempe
6bawang merah
4bawang putih
1 bulatangula jawa
3 cmlaos
2 butir kecilkemiri (kalau gede pakai 1 aja)
1 sendokketumbar (saya pke yg bubuk)
1 sachetkecap bango (untuk olesan)
1/2 bungkuskara yg kecil diencerkan dengan air 1 gelas
1/4 sendokroyco / garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu mulai dari bawang merah bwang putih laos ketumbar kemiri dan gula jawa
2

Tumis menggunakan sedikit minyak. Lalu masukkan 1/2 bungkus santan kara yg sudah di campur sgelas air. Masukkan 1/4 garam. Icip rasa. Hasil akhirnya manis legit ada sedikit gurih dari santan. Ungkep tempe sampai air asat.
3

Stelah asat jangan buang sisa bumbu ungkep lumuri tempe dengan kecap dan sisa bumbu tadi.
4

Siapkan teflon dengan sedikit minyak. Panggang tempe hingga kecoklatan.selesai