Seblak Kuah Mie dan Kikil

Name: Seblak Kuah Mie dan Kikil
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kencur (disarankan jangan terlalu banyak); 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 5 buah cabai merah keriting; 5 buah cabai rawit (boleh yang merah); 2 butir telur ayam; 2 bungkus indomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur); 3 batang sawi hijau; 1/2 lembar kikil (yg sudah direbus lebih dlu); garam; gula; 2 gelas air; penyedap rasa; lada bubuk

Nurissa Maulia @cook_5345693

Jangan lupa like & ikuti terus resep selanjutnya ya💞

Lebih banyak

Seblak Kuah Mie dan Kikil

Nurissa Maulia @cook_5345693

Jangan lupa like & ikuti terus resep selanjutnya ya💞

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menit

3 porsi

secukupnyakencur (disarankan jangan terlalu banyak)
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
5 buahcabai merah keriting
5 buahcabai rawit (boleh yang merah)
2 butirtelur ayam
2 bungkusindomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur)
3 batangsawi hijau
1/2 lembarkikil (yg sudah direbus lebih dlu)
garam
gula
2 gelasair
penyedap rasa
lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

10menit

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur
2

Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera
3

Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang
4

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air
5

Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi)
6

Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻