Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur

Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera

Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air

Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi)

Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻