Triple choco chiffon cake

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6kuning telur
  2. 100 grtepung
  3. 25 grcoklat bubuk
  4. 1/2 sdtBP
  5. 1/2 sdtcoklat pasta
  6. 85 mlsusu cair
  7. 55 mlminyak sayur
  8. 50dcc
  9. Maringue
  10. 6putih telur
  11. 1 sdmair lemon atau bisa diganti 1/2 sdt cream of tar tar
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 140 grgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan dcc dalam susu hangat lalu masukan minyak, sisihkan dan tunggu agak dingin.

  2. 2

    Kocok dengan whisk kuning telur lalu masukan tepung yang sudah diayak bersama coklat bubuk dan bp, lalu tambahkan dcc lelel aduk rata perlahan, sisihkan.

  3. 3

    Mixer putih telur dengan air lemon kecepatan sedang hingga mengembang lalu masukan gula 3tahap, tambah kecepatan mixer sampai maksimal. mixer hingga kaku.

  4. 4

    Masukan adonan putih telur 3 tahap ke adonan coklat sambil diaduk balik.

  5. 5

    Tuang ke loyang chiffon tanpa dioles apapun, panggang 60 menit suhu 160c api atas bawah atau sesuaikan oven masing2. keluarkan cake setelah 20menitan lalu dengan ujung pisau tajam iris bagian atasnya dan oven lagi hingga matang.

  6. 6

    Setelah matang segera balik dan tunggu hingga benar2 dingin dan keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SimpleBaking
SimpleBaking @cemalcemil83
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa