Nasi goreng hongkong

Ai Ling
Ai Ling @namakuailing
Surabaya

Suami suka banget nasi goreng. Selama ini resep coba2 kali ini repost dr resep dimodifikasi

Nasi goreng hongkong

32 orang berencana membuat resep ini

Suami suka banget nasi goreng. Selama ini resep coba2 kali ini repost dr resep dimodifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 piringnasi putih yg sdh dimasukkan kulkas
  2. 1 buahair lemon / jeruk nipis untuk rendam udang selama 5-10 menit
  3. 15 ekorudang buang kepalanya
  4. 5-10 batangkecil daun bawang potong kecil2
  5. 1 batangbawang pre
  6. 1 buahwortel potong kotak kecil2
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 butirtelur diorak arik
  10. bumbu:
  11. 1 sdmmentega untuk tumis bawang
  12. 1 sdmmentega untuk tumis udang
  13. 5 sdmsaos tiram
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 2 sdmgula
  16. 1 sdtgaram
  17. 2 sdmkecap saos raja rasa
  18. secukupnyakecap ikan
  19. secukupnyaminyak wijen
  20. secukupnyamerica
  21. secukupnyakaldu bubuk jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bahan2 yang perlu disiapkan: bawang merah dan putih, daun bawang, wortel. Nasi putih dimasukkan kulkas. Potong udang dan rendam dalam air lemon / jeruk nipis

  2. 2

    Tumis mentega dengan bawang merah dan putih sampai harum. Lalu masukkan wortel kecil2. Lalu masukkan 3 butir telur diorak arik

  3. 3

    Agak geser ke ujung. Tumis mentega dengan udang sampai berubah warna. Lalu baurkan dengan bawang dan telur tadi. Lalu mulai masukkan nasi dan aduk sampai rata

  4. 4

    Masukkan bumbu: kecap saos raja rasa, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, gula, garam, merica, kaldu bubuk jamur.

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan bawang pre. Aduk rata. Lalu koreksi rasa. Nasi goreng hongkong siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Ling
Ai Ling @namakuailing
pada
Surabaya
belajar masak menu2 baru supaya suami dan papa ndak bosan tiap hari makan menu yang sama. g kerasa udah 80 menu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa