★soboro daging cincang★ Tumis bwg putih dan jahe, masukan dgg ayam cincang tumis hgg berubah warna, bumbui, dan beri air, koreksi rasa. Tumis hgg surut. Angkat. sisihkan

★soboro telur★, kocok lepas telur ayam beri bumbu, panaskan wajan dadar telur dan di orak arik. Angkat, sisihkan

★soboro horensou/bayam★ Panaskan minyak wijen tumis horensou, bumbui, koreksi rasa, tumis hgg layu.

Siapkan nasi panas secukup ya dlm mangkuk, tata soboro satu persatu diatas nasi panas secukupnya. Sajikan

Point: dgg ayam cincang bisa di ganti daging sapi cincang, sayuran hijau bisa di ganti dengan sayuran lain tergantung selera termasuk buncis, kacang kapri, dll. Untuk bumbu, sy menggunakan mangkuk kecil dan di mix masing2 bahan bumbu, saat numis hny tgl siram.