Sayur Nanas

Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes
Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes @cook_4674075
Bekasi

Ceritanya hbis dr Malaysia & Singapore. Slma disana sering bgt nemuin makanan berbahan dasar buah nanas. Bgtu smp Indonesia pngen nyobain masak kyak gtu. Dan suami suka, alhmdllh... 😊

Sayur Nanas

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya hbis dr Malaysia & Singapore. Slma disana sering bgt nemuin makanan berbahan dasar buah nanas. Bgtu smp Indonesia pngen nyobain masak kyak gtu. Dan suami suka, alhmdllh... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 4 siungbawang merah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 6cabe rawit
  4. 2cabe merah keriting
  5. 2 ruaslengkuas
  6. 2serai geprek
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 buahnanas
  10. 5 helaikacang panjang
  11. tempe
  12. garam
  13. gula
  14. Merica bubuk
  15. Royco sapi
  16. 1 buahsantan Kara
  17. 1 bungkusikan teri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting

  2. 2

    Haluskan bumbu rebusan. Dan goreng ikan teri.

  3. 3

    Potong dadu tempe. Potong kacang panjang sepanjang 4cm

  4. 4

    Kupas nanas dan potong2 sesuai selera

  5. 5

    Masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Kemudian masukkan air, daun salam, serai, kunyit dan lengkuas. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan santan Kara, aduk rata, dan tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Masukkan potongan tempe, nanas, dan ikan teri. Rebus hingga nanas agak empuk.

  8. 8

    Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan Royco sapi. Koreksi rasa.

  9. 9

    Terakhir adalah masukkan kacang panjang. Kacang panjang terakhir dimasukkan supaya tidak layu.

  10. 10

    Sayur nanas siap disantap bersama keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tias Rizki Ferlina, S.ST., MH.Kes
pada
Bekasi
✨ Resep Catatan Pribadi ✨Masakan itu relatif sesuai selera, lidah, dan kebiasaan setiap individu. Tidak ada yg salah & benar. Jadi jika melihat resep saya, ikuti apa yg Anda suka. Jika tidak sependapat, tidak perlu mengikuti resep saya. 😊🙏🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa