Orek tempe istimewa

Name: Orek tempe istimewa
Yield: 4 - 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ons udang; 1 bh cabe hijau besar dipotong menyeromg; 1 bh cabe merah besar dipotong menyerong; 5 siung bawang merah rajang halus; 2 siung bawang putih rajang halus; 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas; 2 sdt kecap asin; 2 sdt kecap manis; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 btr gula merah

Nadia Marista @cook_6506619

Tangerang Selatan ( Pamulang )

Hari ini masak dirumah mama

Lebih banyak

Orek tempe istimewa

Nadia Marista @cook_6506619

Tangerang Selatan ( Pamulang )

Hari ini masak dirumah mama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 memit

4 - 5 porsi

1 papantempe
1 onsudang
1 bhcabe hijau besar dipotong menyeromg
1 bhcabe merah besar dipotong menyerong
5 siungbawang merah rajang halus
2 siungbawang putih rajang halus
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas
2 sdtkecap asin
2 sdtkecap manis
1 sdtkaldu jamur
1/2 btrgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

10 memit

1

Potong tempe kotak atau persegi lalu digoreng terlebih dahulu
2

Tumis bawang merah bawang putih cabe hijau dan merah, daun salam dan lengkuas hingga harum lalu masukan udang
3

Masukam tempe yang sudah di goreng
4

Beri kecap asin kecap manis kaldu jamur dan gula merah aduk hingga rata
5

Icipi dan sesuaikan rasa dengan garam dan gula