Cara Membuat
- 1
Goreng tahu yg telah di potong setengah matang saja... angkat - sisihkan
- 2
Cuci bersih gondes dan cecek... lalu lumuri Gondes dengan garam agar saat di masak tidak lembek /hancur... sisihkan
- 3
Tumis bumbu2 hingga berbau harum..
- 4
Masukkan gondes dalam tumisan bumbu.. aduk2.. tutup..
- 5
Setelah gondes setengah matang masukkan daun blalo, cecek dan cabe hijau.. aduk2 lagi.. tutup kembali sebentar saja...
- 6
Cek.. apakah cecek sudah cukup matang.. jika sudah masukkan santan kental... aduk2 jangan sampai nganil..
- 7
Tambahkan garam, gula, penyedap(boleh skip saja)..
- 8
Setelah mendidih... cek rasa...
- 9
Matang.. hidangkan
Resep Serupa
-
-
Lodeh Lodeh
Resep lodeh ini jadi favorit saya stelah pertama kali memasak lodeh. Resep pmberian tetangga saya yg kbetulan pnjual sayur drumahnya dan pintar memasak. Bu munir namanya 😆 bliau hobby memasak & mngumpulkan resep dr berbagai majalah, sekampung g ada yg ragu dg kmampuan bliau dlm memasak.Sayang, smenjak mnikah saya harus pergi dr rumah ayah & tinggal brsama suami. Jd kangen beliau, klo masak resep lodeh ini 😭 lodeh favorit kami.Terima kasih bu munir, jasamu mmbimbing saya hingga bs masak lodeh dg baik dan benar 😄 Shanty Anggraini -
-
Lodeh alakadarnya Lodeh alakadarnya
Knp dsbt alakadarnya krn lodehnya g kumplit....soalnya klo lodehnya kumplit anak2 g pd suka(pilih2).....bikinnya mudah&g ribet bumbu.....anak2 klo udh mkn dbrgi sayur pst lahap krn mudah dicerna klo mkn pk kuah...... Reni Wahyuni -
Lodeh Lodeh
Udah lama ga masak sayur dengan kuah santan, tiba-tiba kepikiran untuk masak. Dulu waktu ayah saya masih ada, ibuku sering banget masak sayur-sayur bersantan gini. Jadi inget jaman masih muda dulu, hehe. Sekarang bedanya saya masak sendiri, tapi tetep pake resepnya ibu ;p Amanda Chastity
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2158452
Komentar