Soto spesial dapurku
Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini
Soto spesial dapurku
Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu-bumbu..
- 2
Bersihkan ayam, cuci, rebus. Kalo sudah matang angkat dan tiriskan..lalu goreng sebentar. kalo sudah agak dingin tiriskan lalu suwir-suwir.. jangan buang kaldunya.
- 3
Panaskan minyak, bagi bumbu halus jadi 2 bagian (untuk kuah dan bumbu ayam suwir biar makin trasa mantap) 😊
- 4
Masak ayam dulu ya... gongso bumbu halus, setelah bau sedap trasa masukkan ayam korek-korek kasih sedikit air kaldu, beri penyedap rasa dan masukkan kecap, kalo bumbu sudah meresap angkat dan sisihkan.
- 5
Masak kuah soto nya... gongso bumbu, setelah harum masukkan ke dalm kaldu ayam tadi. Tunggu smpai mendidih,, tambahkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- 6
Siapkan mangkuk, ambil nasi masukkan kol dan taoge (bisa mentah atau di rendam air panas sebentar sj) Dan bahan2 lain. Soto sudah siap untuk dihidangkan...
- 7
Selamat mencoba 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar