Soto spesial dapurku

Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini
Soto spesial dapurku
Suka banget dengan soto ayam yg gak pakai santan.. biasanya aku lebih suka menambah tempe goreng utk pendamping makanan satu ini
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu-bumbu..
- 2
Bersihkan ayam, cuci, rebus. Kalo sudah matang angkat dan tiriskan..lalu goreng sebentar. kalo sudah agak dingin tiriskan lalu suwir-suwir.. jangan buang kaldunya.
- 3
Panaskan minyak, bagi bumbu halus jadi 2 bagian (untuk kuah dan bumbu ayam suwir biar makin trasa mantap) 😊
- 4
Masak ayam dulu ya... gongso bumbu halus, setelah bau sedap trasa masukkan ayam korek-korek kasih sedikit air kaldu, beri penyedap rasa dan masukkan kecap, kalo bumbu sudah meresap angkat dan sisihkan.
- 5
Masak kuah soto nya... gongso bumbu, setelah harum masukkan ke dalm kaldu ayam tadi. Tunggu smpai mendidih,, tambahkan irisan daun bawang, seledri dan bawang goreng.
- 6
Siapkan mangkuk, ambil nasi masukkan kol dan taoge (bisa mentah atau di rendam air panas sebentar sj) Dan bahan2 lain. Soto sudah siap untuk dihidangkan...
- 7
Selamat mencoba 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto spesial Soto spesial
Jadi ini adalah soto madura yg pernah di recook sebelumnya. Berhubung saya orang Bandung jadi soto madura dengan sentuhan Bandung. Kalo kata ibu mertua sotonya enak banget biasa buat jualan. Yg di rumah sampe nambah 2x saking enaknya . Duh terharu banget . Boleh nih di cobain untuk acara keluarga atau makan bersama di rumah.Tips : kunyit hanya untuk membuat warna soto lebih segar jadi g perlu banyak banyak . Bukan bikin jamu ya ibu ibu cukup 4 cm ajaSoalnya ada tetangga yg jualan soto dan kunyitnya itu banyak bgt kaya bikin jamu. CHOCHO ZUZU -
-
Soto ayam spesial Soto ayam spesial
IBUMembicarakan soal ibu tak akan pernah ada habisnya.Sosok yg amat sangat luar biasa&amat sangat penting dalam hidup.Kehilangan ibu 8th yg lalu,dunia serasa runtuh seketika.Kemana lg aku harus bercerita?Kemana lg aku harus meminta doa restu?Kemana lg aku mendapatkan penyemangat hidup?Seolah hidup ini hilang arah tanpa tujuan.Life must go on.Meskipun berat tanpa sosok kehadirannya.Tp aku berhasil melaluinya.Untuk mengobati rindu,cuma bisa mengenangnya lewat masakan2nya yg super lezat. Iya,mama jago sekali masak&baking. Rasanya kala itu happy setiap menyantap masakan atau kue olahan mama.Salah satunya si soto ayam ini.Setiap anak2nya pulang dr rantauan,pasti menu komplit soto ayam ini tersaji di meja makan.Momen yg ditunggu2 di kala pulang dr rantauan. Momen yg hangat.Sehangat kasih ibu.Sehangat pelukan ibu menyambut anaknya dr rantauan.Ah jd rindu di peluk ibu.Kl bisa menulis surat untuk ibu di surga,cuma mau bilang aku baik2 saja disini. Si anak bungsu yg dulu manja, yg paling sebel kl di suruh bantu masak di dapur. Sekarang bisa masak, bisa baking jg kayak mama. Malahan dapat rezekinya dr dunia masak,yg dulunya di benci. Pasti mama nggak akan pernah menyangka aku bisa melakukannya.Terimakasih telah melahirkanku ke dunia yg penuh warna ini. Terimakasih telah menjadi ibu yg luar biasa untukku. Semoga aku bisa menjadi ibu yg baik seperti mama.Selamat hari ibu.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangIbu#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu Asty Sunar -
Soto ayam spesial Soto ayam spesial
Beberapa hari ini lagi pengen makan soto ayam buatan sendiri , jadi udah deh otw ke DPR ( dapur hehehe ) dan beraksi . Lisna-inonk -
Soto ayam spesial Soto ayam spesial
Musim ujan gini enaknya makan yg panas berkuah.. Nyoto dulu yukk.... Ini resep dari mamah tercintaaah... Enak wanginya kaya indo*** soto.. Hehe SasTri Ramdhania -
Soto ayam spesial Soto ayam spesial
Cuaca dingin+hujan butuh yang anget2 coba bikin soto dan ini hasil nya Beiby^wijaya -
Soto Ayam Spesial Soto Ayam Spesial
Ini soto ayam resepnya ibu. Biasanya ayamnya digoreng trus disuwir-suwir, ini dimasak kecap jadi beda. Disajikan di mangkok wowin, gratisan beli kecap hehe biar vibesnya makan di warung soto. Kuah nya bening, seger, sedep banget dah. Semoga bermanfaat 💕#FestivalRamadanCookpad Sofie Hana -
Mie Sedap Soto Spesial Mie Sedap Soto Spesial
Tiapkali kalo ada member #GenkPeda_Eksis yg terima arisan pasti deh hal utama yg kuintip itu olahan mie. Kebetulan banget punya stock mie sedap soto madura, cuss deh bikin resepnya mba. @Rahma_5229123 ini. Sedikit kumodif tipis² alhamdulillah ini enak 🤤🤤Sehat² ya mba cantik.... selalu diberi kebahagian bersama klg tercinta, dimurahkan rejekinya dilindungi setiap langkahnya... Aamiin 🥰Source : @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Rahma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanMieMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
-
-
Soto Daging Spesial ^^ Soto Daging Spesial ^^
Bingung mau masak apa hari ini, ingin masak yang gampang, enak, gak ribet, bs makan sampai sore.. hehehee.. jadi sekali masak ajah :Pterus klo tuk anak2 aq tambahin wortel, kentang dan telur puyuh.. Fonda Nataliaa -
Soto Babat Spesial Soto Babat Spesial
Makanan kesukaan, dari pada beli nyoba masak sendiri biar makan puas. Menggabungkan resep dari berbagai sumber. Rasanya luar biasaa Mey Atita Ratih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar