tumis brokoli udang terbang
Masakan ini merupakan salah satu menu favorit suami saya. Meskipun nggak punya banyak waktu tetapi saya harus menyediakan sayur n lauk dalam kotak bekalnya. Dengan sedikit keterampilan multitasking sambil buat sarapan suami dan aduk bubur baby akhirnya bisa selesai semua #sarapancepat #hari2
tumis brokoli udang terbang
Masakan ini merupakan salah satu menu favorit suami saya. Meskipun nggak punya banyak waktu tetapi saya harus menyediakan sayur n lauk dalam kotak bekalnya. Dengan sedikit keterampilan multitasking sambil buat sarapan suami dan aduk bubur baby akhirnya bisa selesai semua #sarapancepat #hari2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong brokoli dan wortel, kemudian cuci bersih dengan air mengalir.
- 2
Udang yang sudah dikupas dimasukkan ke dalam rendaman bumbu.
- 3
Siapkan bumbu untuk menumis sayur. Potong bawang bombay dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak, jika sudah sedikit layu masukkan wortel, aduk2 sebentar kemudian masukkan brokoli yang telah dipotong-potong.
- 4
Sambil menunggu sayuran layu masukkan udang yang telah direndam bumbu ke dalam campuran tepung bumbu. Campurkan semua tepung, tepung terigu, tepung maizena dan tepung beras. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada, pala dan aduk merata.
- 5
Jika sayuran sudah layu, masukkan saus tiram, minyak wijen dan minyak ikan. Masukkan sedikit garam dan air kaldu. Tunggu hingga semua bumbu meresap dan masak.
- 6
Sambil menunggu tumisan masak, panaskan minyak kemudian goreng udang yang telah dibalut tepung tadi.
- 7
Angkat tumis brokoli yang telah masak. Sajikan.
- 8
Jika udang telah berwarna kuning kecoklatan, angkat dan siap dimasukkan ke dalam lunch box.
- 9
Siapkan nasi kemudian taburi wijen sangrai. Tata tumis brokoli dan udang terbangnya. Let's enjoy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar