Kemarin aku coba buat claypot chicken rice krn kebetulan baru beli mangkok claypot nya😍Beda ya rasa nasinya lbh wangi kalo dimasak lagi pakai claypot👍Resep @madewithlau#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung

Menu all in… saya tambahkan wortel supaya ada sayurannya.

Beli pot tanah liat ini karna suami request nasi ayam, akhirnya coba-coba meski hasilnya masih kelembekan hehee tapi rasanya lumayan enak.#KreasiNasi#Kombes_KreasiNasi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Ini Claypot Rice versi cepat ya...bukan masak dari beras, kalau dari beras benar-benar lama.Rasanya enaak banget, guriih campuran daging Ayam, Jamur Shiitake, Ebi sangrai plus Minyak Wijen hmmmmm 😍😍

Salah satu menu populer di Singapore. Biasa disajikan per porsi dalam claypot kecil. Isinya bervariasi tetapi traditional nya berisi ayam, sosis dan boleh juga tambahkan jamur. Nah resep saya berikut versi simple nya karena saya memasaknya dalam rice cooker. Lebih praktis dan mudah. and Sausage Rice ClaypotSalah satu menu populer di Singapore. Biasa disajikan per porsi dalam claypot kecil. Isinya bervariasi tetapi traditional nya berisi ayam, sosis dan boleh juga tambahkan jamur. Nah resep saya berikut versi simple nya karena saya memasaknya dalam rice cooker. Lebih praktis dan mudah.

Tiap ke Malaysia kita selalu makan ini, dan krn anak2 kangen dgn makanan ini, maminya hrs berusaha menghadirkan d rumah ...

Cuaca dingin belakangan ini bikin pengen makan yang hangat-hangat secara badan rasanya butuh asupan makanan anti badai - anti putih beliung untuk mencegah masuk angin, flu, batuk, apalagi lagi musim virus 🦠 gini.. Awalnya mau bikin lor ma kai, salah satu menu dimsum kesukaan paksu dan anak-anak, tp paksu kurang bisa makan ketan (suka kembung kalo makan ketan). Akhirnya bikin nasi claypot aja, pake beras kepala.Saya pakai jamur shitake karena memang anak mbarep doyan banget jamur-jamuran selain itu khasiatnya bagus banget untuk tubuh kita.Diantaranya:-menjaga kesehatan jantung; jamur shitake mengandung banyak komponen yang membantu mengontrol kolesterol darah.-memperkuat sistem imun tubuh; shitake mengandung eritadenin (anti virus), centinamicyn (anti bakteri), serat dan beberapa senyawa asam oksalat.-mencegah kanker; mengandung lentinan yg dapat menghambat pertumbuhan sel kanker-mencegah obesitas; kandungan eritadenin memiliki efek mengurangi lemak-menjaga kesehatan otak; mengandung vit B yang cukup tinggi.Itu sebabnya selain untuk menambah aroma, air rendaman si jamur juga saya pakai. #KapsulAjaibDalam resep ini saya menambahkan sosis babi.Bila ingin membuat yg versi halal, bisa hilangkan sosis babi, ganti dengan menambahkan gula pasir dan tambahkan minyak wijen. Supaya ada rasa manis dan nasi nampak glossy.

Pagi2x sradak sruduk, paling gampil ya bikin tumisan ini. Pake claypot dengan api kecil, supaya bumbu meresap ke Dalam ayam, tutup claypot, jangan tambahkan air ke dalam masakan. Ketika masakan ditutup uap masakan yg mau keluar tertahan tutup dan kembali ke masakan sebagai air embun sari masakan.

Kemarin waktu liat-liat instagram ga sengaja buka story nya chef Martin. Doi lagi masak claypot rice ini. Aye demen banget ama chef 1 ini karena masaknya selalu simple, gampang tapi hasilnya juga selalu wuenak 👍👍👍Nah kemarin Chef Martin masak claypot Rice. Claypot Rice adalah hidangan makan malam yang berasal dari Tiongkok Selatan dan Asia Tenggara terutama Hongkong, Malaysia dan Singapura. Nasi direndam terlebih dahulu kemudian dimasak di atas claypot tanah liat dan dimasak bersama bahan dan bumbu lain. (source : wikipedia)Seyogyanya, claypot rice ini dimasak di atas claypot tanah liat agar tercipta kerak di dasar claypot yang menambah citarasa makanan. Kemarin sih niatnya juga masak di atas claypot karena inget punya mangkok claypot. Ehhh ternyata, claypot saya mini sekali, jadinya ga muat. Hehehe. Akhirnya nasi nya saya masak di rice cooker mini. Hihihi 🤣🤣Hasilnya enakkk, nasinya pulen, toping nya puas karena masak sendiri. Ga kaya di resto yang cuman seiprit kalo ngasi. Wajibbb dicoba gaes.. Resep berikut untuk 2 porsi makan. Kalo di foto, daging ayam saya memang lebih banyak dari takaran karna emang mau menambah porsi protein. Tapi di resep tetap berikut pas untuk 2 porsi 😁😁Source : chef martin instagram#Timlo_JamurJadiJagoan #Timlo_TimCookpadSolo #Timlo_PosbarBengawanSolo #CookpadCommunity_Solo#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiJamur

#semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#pejuanggoldenbatikapron

Pertama liat resep ini seliweran di IG, lalu coba eksekusi sendiri dengan tambahan bahan lainnya, rasanya mirip2 bakcang.