Assalamualaikum.Selamat sore Cookpaders semuanya 🤗Minggu ini kita diajak Ci'min & Mbak Min utk bebikin camilan favorit buat ngemil bareng2 keluarga.Kira² Camilan favorit kalian apa?Nah kalau aku&keluarga sudah pasti tidak lepas dr gorengan🤭Kalau udh kumpul, lupakan sejenak Kolesterol😬Salah satu nya Lumpia Rebung.Lumpia rebung ini pas banget buat camilan kumpul keluarga.Waktu proses bikin lumpia ini, udah kebayang rasanya..Makin laper deh😌Lumpia salah satu makanan Indonesia yg terpengaruh dari budaya Tionghoa. Ada bermacam² jenis lumpia. Salah satu jenis lumpia yg terkenal adl lumpia Semarang. Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng.Oleh² khas Semarang ini memiliki rasa yg lezat serta tesktur yg krispi.Ada perpaduan rasa gurih &manis pd bumbu isi lumpia.Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, telur orak-arik& daging ayam.Mungkin beberapa orang tdk suka lumpia rebung ini krn bau nya yg menyengat, tapi jika di masak dgn benar, bisa mengurangi aroma rebung ini kok.Simak TIPS nya :✅Untuk menghilangkan bau yg kurang sedap, rebus rebung terlebih dulu dgn garam, daun jeruk &daun salam, ½ matang saja (buang airnya) lalu cuci hingga bersih.✅Gunakan Wajan yg berukuran besar&lebar utk menggoreng, shg dpt menampung minyak lebih banyak& hasil gorengan lumpia lebih renyah.#HuntersInAction#Timlo_KumpulNgemil#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron

Suka sama lumpia rebung tapii.....asalbga asem ya rebungnya, biar ga bau so rebung ini ngolah pertamanya harus bener. Rebung segar/mentah setelah dipotong2 lalu direbus dan dicuci, asal rebungnya fresh pasti ga bau deh

Punya stok rebung banyak, dibuat lumpia rebung biar anak2 mau nyoba🤭

Lumpia rebung salah satu jajanan pasar yang sering aku beli kalau ke pasar.Selalu suka dengan rasa khas rebung.Kali ini mencoba bikin sendiri biar puas makannya.Yuuk cobain resepnya 😍#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Mamer paling suka kalau beli rebung dan pasti aku disuruh bikin kayak isian lumpia untuk dimakan sama nasi.tapi sejak mamer udah gak ada, kok tiba-tiba beberapa hari kemarin pingin bikin lumpia pake isian rebung.pesen rebung di tukang sayur, direbus dulu buat ngilangin baunya.dan baru diolah keesokkan harinya, biar bebas bau wkwkwkdan sekalian disimpan di freezer sebagian jadi pas pengen tinggal goreng aja.

Masih edisi ngolah hasil bumi nih moms .. Hasil kebun kiriman ibu mertua 😊 .. kali ini si putih rebung yang mau saya eksekusi. Untuk menghilangkan bau, rebung yang sudah diiris tipis, saya rebus dengan air yang diberi daun salam dan garam, setelah matang, angkat, bilas lagi dengan air, baru ditiriskan. Kalau tidak langsung diolah, rebung yang sudah ditiriskan bisa dimasukkan plastik, lalu simpan didalam kulkas 👌. Kali ini rebungnya saya olah jadi isian lumpia, buatnya mudah dan gak ribet kok moms. Untuk kulit lumpia nya, bisa beli yg sudah jadi, tapi saya coba bikin kulit lumpia sendiri, dan hasilnya cukup memuaskan .. semoga resepnya bermanfaat ya moms ...#TantanganPertamaku#5resepterbaruku

Pengen banget makan lumpia rebung semarangan, kalau di jawa timur banyak banget ya yang jual 2000an udah gede banget lumpianya, tapi apalah daya karena sekarang tinggalnya di indonesia bagian agak jauh dari perkotaan daripada teguk liur aja mending langsung eksekusi, tapi karena experiment jadi pake kulit lumpia mini, nyesel banget di akhir karena ini enaaak! 😭

#mingguke42#GA_TheNextLevel#dapurmungilbundaniasyifa..AssalamualaikumAlhamdulillah akhirnya terwujud juga niatku membuat lumpia rebung ini, sudah lama banget gak masak lumpia rebung sendiri..dan hari ini kami bisa ngemil lumpia lagi sepuasnya.. masyaAllah alhamdulillah enaknya..👍😋

Lumpia adalah salah satu snack favorit si kecil. iseng iseng coba bkin saat musim hujan begini hihihi

Selama ini aku ngk pernah masak rebung. Dan kemarin suami di kasih rebung sama dia kawan dan rebung nya dah di rebus sekali jadi tingal masak bahkan aku sempat bingung mo di apain nih rebung Wa kawan minta solusi dia bilang buat lumpia mantul so aku ikut saran nya ternyata mantul juga 😊

Resep ini punya mbak Twinaga di Semarang, saya sesuaikan bahan dan bumbunya ya. Enak lho hujan sambil ngemil lumpia 👍#AksiDutaRecook#DutaRecookMuarateweh#WadaiPaninian#LidiaSquad#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Solo

Lumpia Rebung bisa menjadi alternatif camilan yang mudah dibuat dan cukup mengenyangkan.