Donat kentang

Name: Donat kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr terigu(Cakra 150+segitiga biru 100); 50 gr susu bubuk; 150 gr kentang rebus(haluskan); 1 butir kuning telur; 1 sdt ragi instan; 3 sdm gula; sejumput vanili; sejumput garam; 2 sdm mentega; 70-100 ml air hangat; batang toping seres n coklat

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Donat kentang

Sirli @cook_5732278

Banda aceh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grterigu(Cakra 150+segitiga biru 100)
50 grsusu bubuk
150 grkentang rebus(haluskan)
1 butirkuning telur
1 sdtragi instan
3 sdmgula
sejumputvanili
sejumputgaram
2 sdmmentega
70-100 mlair hangat
batangtoping seres n coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan air hangat dalam gelas+ 1 sdm gula+ ragi adukrata tutup 8 menit hingga berbusa
2

Campurkan semua bahan lain dalam wadah kecuali (garam n mentega)adukrata + adonan ragi aduk rata hingga Kalis jika dikira sudah pas airnya tinggal tambahkan garam n mentega aduk rata hingga Kalis n lepas dari tangan,diamkan 45 menit hingga mengembang 2x
3

Setelah didiamkan kempiskan adonan dgn ditepuk2 bagi adonan (me 30 gr) cetak donat sesuai selera diamkan 15-20 menit hingga kembang lagi
4

Siap digoreng dgn minyak panas api kecil cukup dibalik sx saja. Setelah dingin diberikan topping sesuai selera
5

Siap disajikan