Setup Macaroni Modern

Name: Setup Macaroni Modern
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Macaroni; 1 dada ayam Daging Ayam; 1 kaleng Susu cair (bear brand); 3 buah Telur; 1 buah Bawang Bombay; 7 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih geprek; 1/2 buah Biji pala; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; 2 sdm Olive oil/margarin

Risa Hikmawati @risadipa

Jakarta - Solo

Resep turun menurun dari eyang, setup ini terkenal di solo sebagai makanan pendamping. Maknyus disajikan hangat apalagi saat hujan

Lebih banyak

Setup Macaroni Modern

Risa Hikmawati @risadipa

Jakarta - Solo

Resep turun menurun dari eyang, setup ini terkenal di solo sebagai makanan pendamping. Maknyus disajikan hangat apalagi saat hujan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

7 porsi

250 gramMacaroni
1 dada ayamDaging Ayam
1 kalengSusu cair (bear brand)
3 buahTelur
1 buahBawang Bombay
7 siungBawang merah
3 siungBawang putih geprek
1/2 buahBiji pala
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
2 sdmOlive oil/margarin

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus macaroni kurang lebih 10 menit, jangan terlalu lembek
2

Siapkan bahan belah dua bawang merah, haluskan bawang putih, bawang bombay iris tipis, kocok telur, ayam potong kotak
3

Tumis bawang putih dengan olive oil, masukan bawang bombay tumis hingga layu
4

Masukan daging ayam masak hingga berubah warna, tambahkan bawang merah
5

Masukan susu cair aduk hingga rata. jaga api susu jgn sampai mendidih
6

Tambahkan air sedikit agar tidak dominan susu, tambahkan garam, merica, pala yg sudah diparut
7

Apabila rasa sudah pas, masukan macaroni yg sudah direbus. Aduk hingga muncul gelembung kecil lalu matikan api
8

Tuangkan telur yg kedalam macaroni hingga rata, aduk pelan hingga menjadi serabut
9

Nyalakan api sebentar untuk menghangatkan telur. Matikan api dan siap disajikan