Seblak Bandung ala Yuni Mustika Sari

Name: Seblak Bandung ala Yuni Mustika Sari
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kerupuk udang/bawang; 1 butir telur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; seujung jari kencur; 3 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; secukupnya daun bawang; secukupnya kecap manis; 2 sdm minyak goreng; secukupnya air; secukupnya kaldu bubuk; bila suka bisa ditambah kan basok atau sosis

Yunie MusTika Sari @cook_7277708

Dumai Riau

Seblak Bandung ala Yuni Mustika Sari

Yunie MusTika Sari @cook_7277708

Dumai Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

2 genggamkerupuk udang/bawang
1 butirtelur
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
seujung jarikencur
3 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
secukupnyadaun bawang
secukupnyakecap manis
2 sdmminyak goreng
secukupnyaair
secukupnyakaldu bubuk
bila sukabisa ditambah kan basok atau sosis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih masukan kerupuk masak hingga 5 menit Tiriskan
2

Halus kan bawang putih, bawang merah, kencur, cabe merah dan rawit hingga halus lalu tumis hingga wangi
3

Setelah itu masukan telor aduk hingga matang tambah kan air
4

Terakhir masukan kerupuk yg sudah direbus, kecap manis dan kaldu bubuk dan daun bawang Masak hingga air menyusut
5

Selamat mencoba😊