Semur Ayam

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 2 cmjahe
  5. 1 bijikemiri
  6. 1 buahtomat
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 batangserai
  9. 1 sendok tehmerica bubuk
  10. 1 sendok tehgula pasir
  11. 1 sendok tehgaram
  12. 3 sendok makankecap
  13. 1 (1/2 gelas)air
  14. 3 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan sedikit air hingga setengah matang (utk menghindari suntikan dsb), buang buihnya dan angkat

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan serai

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan air, biarkan hingga mendidih

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, merica, gula dan garam, aduk rata

  7. 7

    Setelah ayam empuk (air sedikit saat), masukkan tomat

  8. 8

    Koreksii rasa, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nelle Belle
Nelle Belle @cook_4561772
pada
menjadi lebih baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa