Ayam tempe bacem

Name: Ayam tempe bacem
Yield: 4-5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam/sayap ayam (sy pake sayap ayam 10 potong); Tempe/tahu; #bumbu yg d haluskan:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah sckp'y (boleh tidak pakai); 1 sachet ketumbar(sy pke ketumbar bubuk); #bumbu plngkap:; lengkuas (gprek); sereh; sedikit jahe; garam secukup'y; gula merah; daun salam; kecap; asam jawa; minyak goreng sckp'y; air kelapa sckp'y

Rinie @RinieNie03

Cilegon Banten

Awal'y bosan dengan olahan ayam yg cm d goreng.cba2 cari resep d internet eh nemu ini... Jd lngsung eksekusi.. Hsl'y lumayan dn lbh sht krna sy hbs d bacem lngsung d mkn tanpa d goreng lg.oy kbtulan d resep ini sy g pke MSG y krn sy g suka MSG...

Lebih banyak

Ayam tempe bacem

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5porsi

Ayam/sayap ayam (sy pake sayap ayam 10 potong)
Tempe/tahu
#bumbu yg d haluskan:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah sckp'y (boleh tidak pakai)
1 sachetketumbar(sy pke ketumbar bubuk)
#bumbu plngkap:
lengkuas (gprek)
sereh
sedikitjahe
garam secukup'y
gula merah
daun salam
kecap
asam jawa
minyak goreng sckp'y
air kelapa sckp'y

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkn ayam.beri perasan jeruk nipis.sisihkn
2

Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe.tumis bumbu smpai harum, beri ketumbar bubuk, stlh itu msukn bumbu pelengkap tmbahkn air kelapa sckup'y.msukan ayam dan tempe
3

Tunggu smpai air menyusut/hbs.dan ayam matang.
4

Diam kn smpai dingin.ayam/trmpe bacem siap untuk d goreng bisa juga lngsung d nikmati..