Kepala ayam + tahu pedas ala aku 😋😊

Name: Kepala ayam + tahu pedas ala aku 😋😊
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera kepala ayam; 1 buah tahu; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah tomat; sesuai selera Cabai; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk purut Garam; sedikit penyedap rasa; secukupnya kecap; sedikit gula; secukupnya Lengkuas..; 1/2 sdt Ketumbar dan mrica

Winda Rahmawati @cook_7263355

Sruni., Gedangan., Sidoarjo

Saya memasak ini krna adik2 saya suka sekali dengan masakan saya yg ini. .

Lebih banyak

Kepala ayam + tahu pedas ala aku 😋😊

Winda Rahmawati @cook_7263355

Sruni., Gedangan., Sidoarjo

Saya memasak ini krna adik2 saya suka sekali dengan masakan saya yg ini. .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

sesuai selerakepala ayam
1 buahtahu
3 siungbawang merah
3 siung bawang putih
2 buahtomat
sesuai seleraCabai
1 ruas kunyit
3 lembar daun salam
2 lembardaun jeruk purut Garam
sedikitpenyedap rasa
secukupnyakecap
sedikitgula
secukupnyaLengkuas..
1/2 sdtKetumbar dan mrica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu hingga matang
2

Bumbu yang di haluskan : Bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, kunyit., ketumbar dan mrica
3

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yg sudah di geprek, tumis hingga harum
4

Tambahkan air secukupnya., masukan kepala ayam dan tahu kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan kecap secukupnya.
5

Masak hingga bumbunya meresap
6

Setelah bumbu meresap dan sudah matang., kepala ayam+tahu pedas siap di hidangkan😆😃