Tacos Bistik Sapi

Name: Tacos Bistik Sapi
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bistik Sapi :; 250 gram sirloin steak (potong kecil seukuran daging empal); 1 ukuran kecil bawang bombay (iris memanjang); 2 siung bawang putih (geprek); 1 sdt lada hitam (tumbuk kasar); 3 sdm kecap manis; 1 sdm madu; 1 sdm saos tiram; 1 sdm soy sauce (kecap asin); 1 buh tomat ukuran kecil (potong kotak); 150 ml air; secukupnya Gula dan garam; Olive oil untuk menumis; Bahan Tacos; 6 lembar kulit tacos (tortila); 1 buah alpukat ukuran kecil (mashed); 3 lembar keju (iris kotak kecil); Olive oil untuk menumis; Chips untuk pelengkap

Hanum Hadzami @cook_6687318

New Jersey

Suami lagi bosen makan nasi. Tapi isitrinya gak bisa move on dari masakan indonesia. Akhirnya masak yang bisa menggabungkan keduanya. Dan voila. Jadilah masakan ini.

Tacos itu makanan yang berasal dari Meksiko. Di NYC, tacos banyak sekali dijajakan di food truck. Hari ini saya coba coba bikin tacos sendiri untuk menu sarapan. Bikinnya sangat mudah. Dan rasanya sudah disesuaikan sama lidah saya yang indonesia sekali 😆. Yuk kita coba !

Suami lagi bosen makan nasi. Tapi isitrinya gak bisa move on dari masakan indonesia. Akhirnya masak yang bisa menggabungkan keduanya. Dan voila. Jadilah masakan ini.

Lebih banyak

Tacos Bistik Sapi

Hanum Hadzami @cook_6687318

New Jersey

Suami lagi bosen makan nasi. Tapi isitrinya gak bisa move on dari masakan indonesia. Akhirnya masak yang bisa menggabungkan keduanya. Dan voila. Jadilah masakan ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Bahan Bistik Sapi :
250 gramsirloin steak (potong kecil seukuran daging empal)
1 ukuran kecilbawang bombay (iris memanjang)
2 siungbawang putih (geprek)
1 sdtlada hitam (tumbuk kasar)
3 sdmkecap manis
1 sdmmadu
1 sdmsaos tiram
1 sdmsoy sauce (kecap asin)
1buh tomat ukuran kecil (potong kotak)
150 mlair
secukupnyaGula dan garam
Olive oil untuk menumis
Bahan Tacos
6 lembarkulit tacos (tortila)
1 buahalpukat ukuran kecil (mashed)
3 lembarkeju (iris kotak kecil)
Olive oil untuk menumis
Chips untuk pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama buat bistik sapi terlebih dahulu. Memakan waktu kurang lebih 45 menit sesuai kualitas daging.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat.
3

Masukkan daging. Tambahkan air. (Sebelum daging dimasukkan, daging dipukul-pukul terlebih dahulu agar lebih cepat empuk)
4

Aduk rata. Masukkan sisa bumbu. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut.
5

Cara membuat tacos : olesi pan anti lengket dengan olive oil. Panggang tacos hingga hangat dan tidak kering. Angkat
6

Di piring saji, taburi dengan keju, alpukat dan potongan bistik sapi. Siram kuah bistik sapi diatasnya.
7

Selamat makan dan selamat mencoba 😊