Gurita pedas

fatmawaty _08
fatmawaty _08 @cook_4919413
Kupang

Dibawain gurita sama pak suami, dibuat pedes aja biar nampoool

Gurita pedas

Dibawain gurita sama pak suami, dibuat pedes aja biar nampoool

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahgurita sedang
  2. Bumbu :
  3. 20 buahcabe rawit
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. saos tiram
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap
  11. 1 buahsereh
  12. 5 lembardaun jeruk (iris halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan gurita dari kotoran, rebus sampai empuk, potong2 kecil sesuai selera

  2. 2

    Goreng gurita setengah kering (sebentar)

  3. 3

    Haluskan bumbu (aq diblender kasar kasi air dikit)

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh yg digeprek, daun jeruk yg sudah diiris, lalu masukkan gurita

  5. 5

    Tambahkan gula,garam dan penyedap (aq totole) dan saus tiram (1 sdm). Goreng sebentar saja biar gak alot dan gak terlalu kering. Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fatmawaty _08
fatmawaty _08 @cook_4919413
pada
Kupang
bundanya dira dan azky*working mom *love cooking *simple recipe *yuuuumyyy food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa