Tumis Tongkol Goreng
Menu kesukaan si mamah... Yuk bikiin 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng daging ikan tongkol agar saat ditumis tidak hancur. Goreng sampai agak kecoklatan. Lalu angkat.
- 2
Iris cabai keriting, cabai gendut, tomat, lengkoas, jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, sesuai selera (tapi saya iris dengan panjang).
- 3
Setelah semua diiris dengan halus, panaskan sedikit minyak, masukkan semua bumbu2 irisan tadi untuk ditumis. Setelah layu dalam tumisan masukan garam, dan penyedap rasa, juga tambahkan sedikit air. Setelah itu masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi, dan tambahkan daun salam.
- 4
Tunggu air tumisan agak mengering lalu angkat, dan sajikan.
Cooksnap
Assalamualaikum.... Salam kenal semua. Nepangkeun, abdi si Ibu yg baru punya 1 anak, setelah mulai berkeluarga di thn 2014 jd seneng coba2 resep baru walau kadang cari resep dan nyoba2, Semoga nambah terus resep2 baru dr semua dan bisa berbagi resep jg ke yg lain. Hatur nuhun 😊
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2248317
Komentar