Opor Ayam Panggang Khas Jepara

Opor ayam panggang khas Jepara ini mirip masakan Ibu mertua yang berasal dari Tulungagung. Beliau biasa membuat ayam lodho yang tidak pedas menggunakan ayam bekakak, yaitu ayam yang sudah dipanggang sebelumnya.
Memang ada ciri khas aroma smokey yang muncul saat menyantapnya sehingga menambah kenikmatan masakan ini. Masakan khas daerah asli nusantara memang memiliki citarasa tersendiri yang berbeda dari masakan negara lain. Aroma dan rasa rempahnya yang kompleks sulit ditemukan di masakan negara lain. Pokoknya masakan Indonesia is the best 👍
Source : Keko Risti
https://cookpad.wasmer.app/id/r/9096395
#Wongkito_RekreasiJepara
#HariKartini
#MakananKhasJepara
#CookpadCommunity_Palembang
Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Opor ayam panggang khas Jepara ini mirip masakan Ibu mertua yang berasal dari Tulungagung. Beliau biasa membuat ayam lodho yang tidak pedas menggunakan ayam bekakak, yaitu ayam yang sudah dipanggang sebelumnya.
Memang ada ciri khas aroma smokey yang muncul saat menyantapnya sehingga menambah kenikmatan masakan ini. Masakan khas daerah asli nusantara memang memiliki citarasa tersendiri yang berbeda dari masakan negara lain. Aroma dan rasa rempahnya yang kompleks sulit ditemukan di masakan negara lain. Pokoknya masakan Indonesia is the best 👍
Source : Keko Risti
https://cookpad.wasmer.app/id/r/9096395
#Wongkito_RekreasiJepara
#HariKartini
#MakananKhasJepara
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan bumbu dari "Bahan Utama".
- 2
Siapkan alat panggang, taruh ayam dan panggang setengah matang dengan di bolak balik.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ± 50 ml air. Masukkan ayam panggang, aduk2. Tambahkan "Bahan Pelengkap"nya, aduk2. Cek rasa.
- 4
Masak hingga 1/4 dari kuahnya menyusut. Beri taburan bawang goreng. Matikan api.
Sajikan bersama lontong/ketupat, kerupuk/emping dan sambal merah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Jalan-jalan ke kota kelahiran ibu R A Kartini dan mencari makanan khas dari kota Jepara. Satu yang ingin dibuat opor ayam seperti pada umumnya, hanya saja ayamnya dipanggang terlebih dahulu, sehingga tercium aroma khas bakaran. Karena saya tidak ada tungku bakaran, jadi menggunakan teflon saja.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#Ayam#OporAyam#OporAyamPanggang#HariKartini#MakananKhasJepara Priska Koes -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Salah satu masakan khas Jepara,Yuuk di coba...#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_CiciliaEdisiKartini#Cookpad_Id#Week1 Endang Pratiwi -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
BismillahDalam rengka memperingati Hari Kartini kita jelajahi kuliner kgas Jepara. Salah satunya Opor Ayam Panggang.Sebenernya dari segi bumbu hampir sama dengan opor ayam pada umumnya tetapi ada sedikit perbedaan di bumbu yang memakai gula jawa untuk seosening, selain itu ayamnya jg dipanggang dulu sebelum dicampur ke kuahnya. EnaaakSelamat Hari Kartini untuk semua Cookpaders Pejuang Dspur Keluarga 💕#HariKartini#MakananKhasJepara#Semangcook_KulinerJepara#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang Eliya -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Hidangan khas Jepara saya cooksnap dari resep Ci @frielinggasit , aroma panggang ayamnya membuat opor ini berbeda dengan opor yang lainnya.Saya sudah coba 2x masak, yang kedua8 hanya dengan bumbu marinasi air perasan jeruk nipis/lemon, bawang putih & garam.Sama² enak.Cek resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/22555859Silahkan dicoba.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung Ge Adhian -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
"Tahukah engkau semboyanku? membuat kita mudah mendaki puncak gunung sudah beberapa kali mendukung dan membawa aku melintasi gunung keberatan dan kesusahan. Kata Aku tiada dapat! melenyapkan rasa berani. Kalimat 'Aku mau!' membuat kita mudah mendaki puncak gunung." - R.A Kartini, Habis Gelap Terbitlah TerangDalam rangka memperingati Hari Kartini, Mamah mengajak untuk mencoba, menggali dan membagikan resep-resep khas dari Jepara, sebagai bentuk apresiasi terhadap warisan kuliner yang kaya dan penuh makna dari daerah asal Kartini. Yuk tularkan semangat Kartini dan menjadi inspirasi bagi pengguna Cookpad lainnya.Memang pas, karena dr kemarin anak minta opor ayam, dan berencana hari ini bikin. Saat liat halaman posbar kuliner khas Jepara muncullah resep opor ayam panggang. Wah menarik ini, langsung eksekusi. Dan bener saja ini enak 🥰 anakku pasti super happy di masakin opor ayam ini. Dia nyebutnya ayam kuning.Source @rima2020#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Malang Silvi Atgi Septina -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Dalam rangka memperingati Hari Kartini, MamahCookpad mengajak untuk mencoba dan membagikan resep-resep khas dari Jepara kota kelahiran Kartini, sebagai bentuk apresiasi terhadap warisan kuliner dari daerah asal Kartini.Hari ini saya buat opor ayam resepnya bu @frielinggasit yang agak beda dari sebelumnya, menu khas Jepara ini ayamnya dipanggang terlebih dahulu, jadi ada sensasi kering dan agak angus2 nya gitu, love it...Yuk, dicoba!#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_MakananKhasJepara Endah Mumpuni -
Opor Ayam Panggang Jepara Opor Ayam Panggang Jepara
Menu yg tak asing hadir saat lebaran salah satunya adalah Opor Ayam. Tapi kali ini saya melirik ke kuliner khas Jepara krn opor ayamnya unik, ada sesi dipanggang dulu sebelum di mix dg bumbu opor ... Bisa dibayangkan bgm sensasinya 😋👍Bagi yg pernah ke Jepara dan mencicipinya pasti familiar dg menu ini. Jadi Jepara itu image nya bukan hanya ukiran kayu jatinya saja atau taburan mutiara yg dibalut monel tapi kuliner tradisional sbg "warisan budaya nusantara" juga layak utk "dibawa" pulang 😍😃Yuuk dicoba...#SiapRamadan#GoldenApronChallenge #week_22#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_pekanbaru#resepkeko_oporayampanggang Keko Risti -
Opor Ayam Panggang khas Jepara Opor Ayam Panggang khas Jepara
17 April 2024 / RabuBaru tau ada olahan Opor Ayam yg di panggang terlebih dahulu, yaa Opor Ayam khas Jepara, kebetulan pekan ini juga mamah cookpad ngajak kulineran Hidangan Tradisional dari Jepara , Daerah asal Kartini, sebagai apresiasi kita terhadap warisan kuliner yang kaya dan penuh makna 🤩Masyaallah ... rasanya bahagia banget krn bisa mengolah masakan khas daerah Ibu Kartini, yang kebetulan tgl lahir saya sama dengan tgl lahir Ibu Kartini 😍💝Kenapa saya pilih Opor Ayam Panggang, kebetulan saya masih ada Ayam Utuh Natural poultry yang sudah teruji tidak bau amis dan yang pasti sehat, karena pakannya menggunakan Probiotik dan 11 herbal .Selain itu Ayam Natural Poultry juga sudah memiliki 3 sertifikat yaitu : Halal ,NKV & KANDan Ayam Natural Poultry ini juga mengandung Kolagen dan meningkatkan imun tubuh 👍Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9096395 dengan penyesuaianMakasih inspirasinya mba @kekoristi_371#makananKhasJepara#HariKartini#KhasJepara_Kombes#cookpadcommunity_Bekasi#resepsiskadian Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Bismillah, hampir lupa ada posbar yg satu ini🫢,dalam rangka memperingati Hari Kartini, kita masak makanan khas jepara, mumpung belom masak kita buat opor Ayam Panggang ini aj deh, sebelomnya males kl mo masak opor, krn pak su kurang suka ayam yg tdk digoreng/ bakar, tp resep khas jepara satu ini ternyata...ayamnya di panggang, jd auto g nolak dong si pak su😁, yuk kita buat#CookpadCommunity_Batam#HariKartini#MakananKhasJepara Qurrotul Ain -
Opor Ayam panggang khas Jepara Opor Ayam panggang khas Jepara
#CookpadCommunityBogor#HariKartini#MakananKhasJepara#ComboCalakan_InspirasiJeparaDuuuhh seenak ituu opor ayam yg ayamnya dipanggang dulu 🤤 masakan khas Jepara 😻Bikinnya satsetsatset rasanya juga sedeep 🤤Resep nyontek dari mba @faridaSulthan_0107 🤗🙏🏽 Roro Woelan -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Assalamu'alaikum cookpadersBelum lebaran tapi udah ngebet pengen opor. Opor ayam ini sedikit unik karena dipanggang ayamnya, tapi untuk rasanya hampir sama dengan opor ayam biasanya. Ide resepnya dari @UmminyaZa1n cocok juga untuk #HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan #GAS2025#RamadhanMubarak_CTCBatam#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
Opor Ayam Panggang Khas Jepara Opor Ayam Panggang Khas Jepara
Kita mengenang jasa pahlawan bisa dilakukan dengan berbagai cara , salah satunya untuk memperingati #HatiKartini saya memasak #masakanKhasJepara untuk mengenang jasa jasa beliau, agar para generasi muda selalu mengingat perjuangan beliau untuk mendapatkan keseteraan hak antara wanita dan pria yg bisa kita nikmati hingga hari ini.Selamat Hari Kartini buat Cookpaders semua 💖💖💖💖Source @kekoristi_371#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganJepara#HariKartini#MakananKhasJeparaAsal: Jepara farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar