Asam Pade Ikan Tongkol

@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
Palembang-Lubuklinggau

Asam pade ini adalah khas masakan padang, jadi karna suka masak saya coba deh. Hasilnya mantabbbb hihihiii

Asam Pade Ikan Tongkol

50 orang berencana membuat resep ini

Asam pade ini adalah khas masakan padang, jadi karna suka masak saya coba deh. Hasilnya mantabbbb hihihiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 porsi
  1. 1 kgIkan Tongkol
  2. 100 Gramcabai merah
  3. 6 SiungBawang Merah
  4. 6 SiungBawang Putih
  5. 10 ButirKemiri
  6. 1 RuasJahe
  7. 1 RuasLengkuas
  8. 1 RuasKunyit
  9. 3 BuahAsam Kandis
  10. 1 BuahTomat
  11. 1 BatangDaun Serai
  12. 5 LembarDaun Jeruk
  13. 5 LembarDaun Salam
  14. SecukupnyaKemangi
  15. 1 LembarDaun Kunyit
  16. secukupnyaGaram/ Penyedap
  17. 1000 ccAir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci dan potong ikan tongkol menjadi 2 bagian,

  2. 2

    Cuci dan Giling seluruh bumbu kecuali asam kandis dan dedaunan

  3. 3

    Dedaunan di ikat menjadi satu

  4. 4

    Masukan air 1000 cc kedalam wajan, masukan bumbu yang sudah digiling, asam kandis,lalu masukan dedaunan aduk sampai rata tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukan ikan sampai masak, lalu beri penyedap

  6. 6

    Tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Aniezafa13 ✅
@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13
pada
Palembang-Lubuklinggau
HALLOW,Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ... dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa