Ikan gurame bakar (arang)

Richa Noprianty
Richa Noprianty @richa_navi02
bandung

Barakaallah fii umrik suamiku...
Hari ini spesial masak ikan gurame bakar pke arang..
1 ekor gurame 1.5 kg yaaa

Ikan gurame bakar (arang)

13 orang berencana membuat resep ini

Barakaallah fii umrik suamiku...
Hari ini spesial masak ikan gurame bakar pke arang..
1 ekor gurame 1.5 kg yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 ekorgurami (dibelah kipas tanpa putus)
  2. Bahan sambal kecap:
  3. 1 bhtomat merah
  4. 4 bhbawang merah
  5. 1/2jeruk nipis
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyacabe domba/setan/orange
  8. Bumbu marinasi:
  9. 1 bhkunyit
  10. 3 bhbamer
  11. 3 bhbaput
  12. Secukupnyajahe
  13. Seruaslengkuas
  14. 3 lembardaun salam
  15. 1 bhjeruk nipis/lemon
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg sampai halus bumbu marinasi. Kemudian lumuri ikan gurame sampai merata. Diamkan hingga meresap. Beri perasan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan arang hingga ada bara. Kemudian bakar hingga berwarna kecoklatan

  3. 3

    Buat bumbu kecap dan platting.
    Untuk menambah estetika, dtmbh daun kemangi.
    Siap disantap bersama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Richa Noprianty
Richa Noprianty @richa_navi02
pada
bandung
selalu masak makanan rumah buat anak | NON MSG | menggunakan brbagai macam rempah2 asli Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa