Sasangan Ikan Patin Kemangi
Resep ini saya dapat dari salah satu akun ibu cookpad yah, tapi ada yang saya kurangin dan tambahkan juga.
Baru tau juga ada resep ini karena ternyata resep khas kalimantan tengah loh.. bahan-bahannya gampang banget cara masaknya juga mudah, so semua pasti bisa mencoba!
Sasangan Ikan Patin Kemangi
Resep ini saya dapat dari salah satu akun ibu cookpad yah, tapi ada yang saya kurangin dan tambahkan juga.
Baru tau juga ada resep ini karena ternyata resep khas kalimantan tengah loh.. bahan-bahannya gampang banget cara masaknya juga mudah, so semua pasti bisa mencoba!
Cara Membuat
- 1
Potong ikan patin sesuai selera, cuci bersih lalu marinasi menggunakan garam dan perasan jeruk nipis. Simpan dikulkas minimal 30, kalau saya semalaman.
- 2
Tumis bumbu halus menggunakan minyak goreng yang sudah matang, masak hingga tanak. Jangan lupa masukan irisan cabe merah dan cabe hijau besarnya.
- 3
Masukkan ikan patin yang sudah selesai dimarinasi, kalau saya dicuci kembali ya supaya tidak ada kotoran tersisa. Aduk hingga merata.
- 4
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk dan masak hingga matang sempurna. Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk kembali lalu tutup wajan menggunakan penutupnya supaya bisa matang dengan sempurna.
- 5
Test rasa, jika sudah terasa enaak. Matikan kompor dan masakan siap dihidangkan. 🫶 kalau saya, nunggu menyusut kuah sasangannya baru matikan kompor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sasangan Ikan Patin Sasangan Ikan Patin
Kalau digoreng terus bosen juga, dimasak kuah tanpa santan jadi lebih segar . Apalagi ada bumbu aroma rempah yang semakin menambah khas sebuah masakan#AromaRempah#GAS2025
-
Ikan Patin Kemangi Ikan Patin Kemangi
Bosen makan ikan patin jadi diakalin dimasak pake kemangi, cocokb banget si jadinyaaaa. Patinnya lembut ditambah kemangi segerrr #PejuangGoldenApron3 #Week17
-
Pindang Ikan Patin Kemangi Pindang Ikan Patin Kemangi
Di bagi ikan Patin sama Mertua, kepikiran bikin pindang .. asem pedes seger.Seharusnya pakai kunyit, tapi saya skip.
-
Sop Ikan Patin Kemangi Sop Ikan Patin Kemangi
Source: AinafisyahOlahan ikan patin tanpa santan ini syegar sekali rasanya😋 apalagi ditambah daun kemangi, dimakan pas lagi hangat rasanya yummy banget ditambah pelengkap krupuk uyel🤭 suami nambah terus nasinya🤣 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3
-
Sop Ikan Patin Kemangi Sop Ikan Patin Kemangi
Cocok jadi lauk makan malam kemarin hujan terus..Hangat dan segar..Lebih enak kayanya pake belimbing wuluh, kmrn k tkg sayur gada yg punya belimbing wuluh..nanti tanam dulu deh..masak laginya nunggu pohon berbuah..😆😆
-
-
Sup Ikan Patin Kemangi Sup Ikan Patin Kemangi
Menu ini uenakkkk eee poollll...segernya dr kuahnya itu loh..walaupun sy gk pake belimbing wuluh, ( krn di kota sy jarang ada ), tp rasa asemnya dr si tomat dapet bgt, pengganti belimbing wuluhnya.😍anak2 & suami minta di bikinin lagi..🤩🤗receipt by : mbak @happy_endahsa
-
-
Sop Ikan Patin Kemangi Sop Ikan Patin Kemangi
Suami suka bgt sama ikan patin, tp terlalu bosan dg menu patin goreng dan patin bakar. Dan ini salah satu menu favorit suami karena selalu boros nasi kalo dimasakin ini
-
Sop Ikan Patin Kemangi Sop Ikan Patin Kemangi
Suami request dimasakin sop ikan kesukaannya...
-
Sup Ikan Patin Kemangi Sup Ikan Patin Kemangi
Saya pilih masak ini aja karena ikan patin ini salah satu ikan kesukaan anak-anak.Alhamdulillah anak-anak bukan termasuk anak yang suka pilah pilih makanan. Selama makanan itu tidak pedas mereka akan dengan senang hati menyantapnya.Adaptasi resep mbak Nitayasari dengan penyesuaianSource: 🔪Nitayasari.Recipes🥦#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nitayasari#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar