Tumis jantung pisang teri
Cara Membuat
- 1
Persiapan Jantung Pisang:
Kupas jantung pisang hingga bagian yang putih bersih. Iris tipis.
Rebus jantung pisang dalam air mendidih hingga empuk. Tiriskan dan peras untuk menghilangkan air yang berlebih. - 2
Menggoreng Teri:
Cuci teri medan hingga bersih, lalu goreng hingga kering dan renyah. Sisihkan.
- 3
Menumis Bumbu:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan cabai merah besar, cabai rawit, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga semua bahan harum. - 4
Menumis Jantung Pisang:
Masukkan jantung pisang yang sudah direbus dan diperas airnya ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan garam, gula, dan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap dan jantung pisang matang sempurna. - 5
Menambahkan Teri:
Masukkan teri medan yang sudah digoreng kering ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak sebentar saja hingga teri tercampur dengan baik.
- 6
Penyajian:
Angkat tumis jantung pisang teri dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
- 7
Tumis jantung pisang teri siap dinikmati dengan nasi hangat. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas pasti akan membuat selera makan bertambah. Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis jantung pisang teri Tumis jantung pisang teri
Masih dengan judul #DiRumahAja,jadi tetap #KeDapurAja👩🏻🍳
-
Tumis jantung pisang teri Tumis jantung pisang teri
Bismillahirrahmanirrahim...Tadi pagi si ayah ke halaman belakang rumah datang datang bawain jantung pisang.langsung dech emak kepikiran buat di masak...masak yg simple aja.Alhamdulillah langsung ludes🤭.#Tumisjantungpisangteri#MakWin#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
Tumis jantung pisang teri Tumis jantung pisang teri
Mama mertua girang banget pas nemu jantung pisang di mbak sayur 😂😂 kesukaan mantuku katanya hahaaaa 😍😍 langsung bungkus dua duanya sebelum diserbu ibu ibu 😂
-
Tumis jantung pisang teri Tumis jantung pisang teri
Kemaren kepasar lihat jantung pisang lsg beli pagi ini baru sempet eksekusi,biasanya digulai berhub lagi mengurangi santan akhirnya ditumis aja.....
-
Tumis Jantung pisang teri Tumis Jantung pisang teri
Untuk acara cucurak di group tahsinku ak kebagian bikin nasi liwet ya ku bikin nasi liwet pake jantung pisang jantung pisangnya kutumis dulu sebelum di campur di beras untuk nasi liwetYuk kita masak#cookpadcommuniry_bogor#generasiaptontis#siapsiapramadan#Ramadanpilihmasak#combongabibita_SiapSahur
-
Tumis Jantung pisang Teri Tumis Jantung pisang Teri
Kemarin di group WhatsApp ada yang masak jantung Pisang, seperti nya menggugah,tadi berlari lah ke tukang sayur mencari ini, akhirnya ketemu😍 pas sudah matang😋 nyesel,kenapa baru nyoba.Ternyata ini enak sekali,suami sampai nyemilin pake tahu tempe😍
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Udah lama tak menemukan menu ini di rumah makan, kangen akhir nya masak deh...
-
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Jarang banget masak pake bahan jantung pisang, tapi sekalinya bikin langsung lahap makan.Inspirasi resep dari mbak @fransiska_arie#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku#KreasiCode24_Ati#Cookpad_Id
-
Tumis jantung pisang isi teri Tumis jantung pisang isi teri
Udah pama gak berbagi masakan yuklah intip ajah😃
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Kalau gak ada tema jantung hati di balon challenge mgkn gak akan pernah berani mencoba masak jantung pisang.. 🫣Perdana masak dan makan jantung pisang yg ditumis..Biasanya dimasakin mamak di gulai pake ikan gabus. Jd rasa jantung pisangnya berasa hilang.Awalnya super galau mau masak jantung pisang maju mundur, krn memang blm pernah ngolah sendiri perjantung pisangan ini..Kali ini beranikan diri mencoba masak jantung pisang sendiri. Dan ditumis, sblm ditumis, setelah jantung pisang direbus, penasaran rasa jantung pisang yg asli, tes rasa, eehhh enak ternyata, kenyal2.. bikin nagih..Apalagi ditumis bareng teri, waaahhh tambah mantap rasanya... jadi gak cukup 1 jantung pisang utk berdua .. wkwkSumber resep @fransiska_arieTerimakasih mba resep dan tipsnya.. membuat sy berani dan pede maak jantung pisang.. 🥰#BalonChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikJantungHatiku##GenerasiAprontis
-
Tumis Jantung Pisang Teri Tumis Jantung Pisang Teri
Dalam 1 porsi tumis jantung pisang teri mengandung Energi 135 Kkal, Protein 13 gr, Lemak 7,5 gr, Karbohidrat 6 gr dan serat 2,4 gram
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar