Rendang Leher Entok

Dwiee Rahayu
Dwiee Rahayu @rahayudw

Rendang Leher Entok

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4leher entok
  2. 1 batangsereh
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1/4 jarilengkuas
  6. Bumbu bubuk Padang
  7. 1 bungkuskara
  8. Secukupnyagaram,gula jawa dan penyedap
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 buahcabe kriting merah
  14. 1 buahcabe rawit merah
  15. 1/4 sdmsendok merica
  16. 1/4 sdmketumbar
  17. 1/4 jarikunyit
  18. 1/4 jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong leher entok,rebus hingga empuk,sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harus tambah kan. Bumbu bubuk aduk aduk sebentar lalu masukan leher entok dan beri air masukan santan sambil diaduk agar santan nya tidak mudah pecah..

  3. 3

    Masak hingga air menyusut tambahkan garam,gula Jawa,penyedap dan. Kecap aduk lagi hingga airnya mengental..angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwiee Rahayu
Dwiee Rahayu @rahayudw
pada

Komentar

Resep Serupa