Rendang Jengkol (#pr_masakanbersantan)

Khomzah Nur Hozin
Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin
samarinda - kaltim

Rendang Jengkol (#pr_masakanbersantan)

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjengkol rebus hingga empuk belah dua dan tumbuk2
  2. 2 bungkusbumbu rendang bamboe
  3. 2 bungkuskara segitiga larutkan dg 450 ml air
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 8 buahcabe kriting
  8. 8 buahcabe rawit
  9. secukupnyagaram gula lada kaldu bubuk dan kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bumbu rendang aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan jengkol beri garam lada gula dan kaldu bubuk. aduk rata kurleb 5 menit.

  3. 3

    Tuang air santan dan aduk kembali. Masak hingga santan set. beri sedikit kecap agar warnanya lebih syantik. test rasa ya. setelah memasukkan kecap aduk dulu kurleb 5 menitan agar kecap matang dan nyatu dg bumbu. angkat sajikan. mudah kaaaaan???? 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khomzah Nur Hozin
Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin
pada
samarinda - kaltim
Moms of two prince - newbie - only cook for familyIg : Khom_zahFb : Khomzah Nur Hozin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa