Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan
Ikan tongkol memang enak di apain aja. . Ap lg di tauco hmm aromax sedap dan rasax yg gurih maa syaa allah nikmatx. . . .
Sambal Tauco Ikan Tongkol Khas Medan
Ikan tongkol memang enak di apain aja. . Ap lg di tauco hmm aromax sedap dan rasax yg gurih maa syaa allah nikmatx. . . .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan.. Potong2 dan cuci bersih dgan air yg mengalir...dan tiriskan panaskan minyak secukupnya.. Goreng ikan hnga matang kecoklatan.. Angkat dan tiriskan
- 2
Panaskan minyak secukupnya.. Tumis bumbu halus dan daun salam hnga harum...masukan irisan cabe hijau
- 3
Aduk2 merata beri gula pasir secukupnya dan penyedap bila suka (jangan beri garam dulu) aduk2 hnga harum dan layu...masukan 2 sdm tauco aduk2 lg hnga bumbu matang.. Tuang air berlahan masak hnga bumbu mendidih.. Beri garam secukupnya (hati2 menggunakan garam karna terasi dan tauco jg sdah asin)
- 4
Aduk2 masukan ikan goreng.. Masak hnga kuah menyusut dan mengental (tes rasa) jika rasa sdah pas dan mengental.. Matikan api kompor
- 5
Pindahkan ke piring saji...dan siap di nikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Novita kasih bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar