Ikan * udang * tempe * goreng
Hari ini share yg simple aja, mungkin ada ibu ibu muda yg butuh.
Bumbu pencelup ini bisa dipake apa aja, ikan , udang , tempe dan tahu.
Ikan disini bisa pake ikan apa aja ya, disini saya pake ikan mujaer aja.
Ikan * udang * tempe * goreng
Hari ini share yg simple aja, mungkin ada ibu ibu muda yg butuh.
Bumbu pencelup ini bisa dipake apa aja, ikan , udang , tempe dan tahu.
Ikan disini bisa pake ikan apa aja ya, disini saya pake ikan mujaer aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dan udang dengan air asam/ jeruk nipis (jangan dicampur yaa, pisah tempatnya), diamkan 5 menit
- 2
Haluskan dan campur bahan pencelup, beri air secukupnya, bagi 3 (tempe, udang, ikan)
- 3
Celupkan ikan / udang / tempe, diamkan 5 menit, lalu goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan sampai kering dengan api sedang, bergantian yaa (kalau saya tempe, lalu udang, terakhir ikan)
- 4
Siap disajikan dengan sambal andalan keluarga masing-masing.
- 5
Note: untuk menggoreng ikan, cukup sekali balik aja, pastikan bagian bawah kering baru dibalik agar tidak hancur. Dan pastikan minyak sudah panas agar tidak lengket.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar