Sate Maranggi ala Mom Indri

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Blora Jawa Tengah

Source : Dapur Halal (Indri)

Alhamdulillah pekan ini bertepatan dgn hari raya qurban & arisan pun jatuh kepada mba @indriana , cari2 resep ternyata ada resep sate maranggi yg dulu sebenarnya saya sdh pernah buat tp yg ini bumbunya berbeda & menurut saya ini enak bgt, meresap & dagingnya begitu lembut 😋, apalagi udah diapproved sm pakSu 👍👍, terimakasih inspirasinya mba indri ❤🙏, berikut resep yg saya pakai ❤

#KreasiDagingKurban
#Semangcook_ArisanJuni24
#Cooksnap_Indriana
#SemangcookHokyaHokye24
#JalinanClover
#Jalinan_OlahanDagingKurban
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang

Sate Maranggi ala Mom Indri

Source : Dapur Halal (Indri)

Alhamdulillah pekan ini bertepatan dgn hari raya qurban & arisan pun jatuh kepada mba @indriana , cari2 resep ternyata ada resep sate maranggi yg dulu sebenarnya saya sdh pernah buat tp yg ini bumbunya berbeda & menurut saya ini enak bgt, meresap & dagingnya begitu lembut 😋, apalagi udah diapproved sm pakSu 👍👍, terimakasih inspirasinya mba indri ❤🙏, berikut resep yg saya pakai ❤

#KreasiDagingKurban
#Semangcook_ArisanJuni24
#Cooksnap_Indriana
#SemangcookHokyaHokye24
#JalinanClover
#Jalinan_OlahanDagingKurban
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 300 grdaging sapi tanpa lemak
  2. 75 grjantung sapi, rebus potong2
  3. Bumbu marinasi :
  4. 8 btrbawang merah
  5. 6 btrbawang putih
  6. 3 cmjahe
  7. 2 cmlengkuas
  8. 1/4 kepinggula merah
  9. 50 mlair sari asam jawa
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtkaldu sapi bubuk
  14. 5 sdmkecap manis
  15. Bumbu sambal pelengkap :
  16. 1/2 sdtsambel cabe rawit rebus
  17. 1 bhtomat
  18. 2 btrbawang merah
  19. 3 sdmkecap manis
  20. Sejumputlada bubuk & garam
  21. SedikitAir perasan jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong daging tipis melebar, blender duo bawang, jahe, lengkuas, gula merah & air asam hingga halus

  2. 2

    Campur kedlm irisan daging, tambahkan merica bubuk, garam, kaldu & ketumbar bubuk, tuang kecap manis

  3. 3

    Aduk rata, diamkan selama 1 jam. Selesai didiamkan tusuk daging & jantung hingga habis. Panggang Hingga matang

  4. 4

    Jangan lupa dibolak balik agar matang merata. Lanjut buat sambal pelengkap, masukkan semua bahan jadi satu aduk rata & koreksi rasa. Sajikan bersama sate maranggi

  5. 5

    Selamat menikmati ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
pada
Blora Jawa Tengah
seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Yeeyy pasti berbunga2 dapat 👍dari paksu 😍

Resep Serupa