Rawon Daging Sapi Aini'Cooking

Aini
Aini @namakuaini_cooking
Yogyakarta

Rawon Daging Sapi Aini'Cooking

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 batangserai, geprek
  6. 1 bungkusbumbu rawon instan
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaAir
  10. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging sapi kemudian potong kotak sesuai selera. Iris halus bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Rebus daging sapi dengan metode 5-30-7

  3. 3

    Tiriskan lalu sisakan kaldunya.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukkan bumbu instan.

  5. 5

    Tambahkan serai geprek dan daun jeruk purut. Masak sampai bumbu matang.

  6. 6

    Masukkan daging dan kaldunya, aduk rata.

  7. 7

    Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

  8. 8

    Kecilkan api, masak sampai daging sampai empuk.

  9. 9

    Bumbui rawon dengan gula dan garam, koreksi rasa.

  10. 10

    Jika daging sudah empuk tambahkan irisan daun bawang.

  11. 11

    Koreksi rasa.

  12. 12

    Angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini
Aini @namakuaini_cooking
pada
Yogyakarta
haii namakuaini, aku awalnya cuma iseng iseng masak aja, tapi lama kelamaan jadi suka masakk hihihihi 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa