Peyek Kacang Tanah Lebih Renyah Dengan Tepung Sagu

Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
Rantau Prapat

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum
Sepertinya hampir tak ada yang menolak kriuknya peyek satu ini. Perpaduan rasa gurih dan teksturnya yang garing kriuk kriuk bikin nagih😍 dicobain yok....

#cookpadcommunity_sumut
#cookpad_id
#myeveryday_cookpad
#peyekgurih
#peyekkacangtanah
#peyekrenyah

Peyek Kacang Tanah Lebih Renyah Dengan Tepung Sagu

79 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum
Sepertinya hampir tak ada yang menolak kriuknya peyek satu ini. Perpaduan rasa gurih dan teksturnya yang garing kriuk kriuk bikin nagih😍 dicobain yok....

#cookpadcommunity_sumut
#cookpad_id
#myeveryday_cookpad
#peyekgurih
#peyekkacangtanah
#peyekrenyah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 mnt
750 gr
  1. 250 grtepung beras
  2. 125 grtepung sagu
  3. 150-200 grkacang tanah (potong potong)
  4. 20 lbrdaun jeruk (buang tulang tengahnya, rajang halus)
  5. 1 btrtelur
  6. 400-425 mlsantan dari 1/4 btr kelapa
  7. 1 ltrminyak
  8. Bumbu (haluskan):
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 btrkemiri
  11. 1 ruaskencur
  12. 1 SDMketumbar
  13. 1 SDMgaram
  14. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

90 mnt
  1. 1

    Persiapkan bahan.
    Haluskan kemiri, bawang putih dan ketumbar dengan sedikit santan

  2. 2

    Campur duo tepung, tambahkan bumbu halus dan bahan bahan lainnya, aduk hingga tercampur rata dan adonan Kalis (halus tak bergerindil). Tambahkan potongan kacang tanah, aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil 1 SDM adonan, tuang ke pinggiran wajan, goreng hingga matang (lihat video, jangan lupa selalu aduk adonan sesaat sebelum di goreng agar adonan tak mengendap di bawah wadah)

  4. 4

    Alhamdulillah, peyek kacang siap dinikmati bersama keluarga tercinta 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kafa
Mama Kafa @mama_kafa
pada
Rantau Prapat
Ibu dari 2 org putra😍 memasak itu indah dan ibadah🥰yuk kunjungi jg https://youtube.com/@mamakafakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa