Roti Tawar Kismis dan Keju
(1117) Source : Ibu @Bu_Hadi_Sidoarjo (suwun ibu resepnya💞)
Cookies plesiran minggu ini untuk Cocomtang, pergi ke Surabaya, di mana di sana ada Ibu Ratna Hadi, ketua dari Art of Plating Indonesia, ibu master baking yang kalo bikin kue pesenan bisa sampai 900 pcs. Alamaaaak keren banget ibu yg satu ini😍😍
Aku belajar banyak dalam tehnik pembuatan roti dengan beliau ini, walau saat ini sudah tidak bisa makan aneka makanan gluten banyak2, namun buat roti itu menyenangkan
Kayak bikin prakarya. Aku suka banget menikmati prosesnya : dari nimbang2, ngulen (dg mixer tentunya😆), shaping, hingga jadi roti 🥰
Moms yg gemar baking roti , tentu paham, sensasi roti panas keluar dari oven.
Wangi, menul2, mengkilap ketika dioles margarine/ butter panas2🥰
Dulu bisa langsung masuk mulut sambil merem melek😆 sekarang langsung aja minta tolong anak2 dan masjo untuk cicipin
Dan mereka udah. klik dan suka sama resep roti dg 2 kuning telur.
Empuk dan menul2 kayak bokong bayi🤣🤣🤣
#Cookiesplesiran_MlakuNangTunjungan
#cookpadcommunity_tangerang
#reseproti
#anekaroti
Roti Tawar Kismis dan Keju
(1117) Source : Ibu @Bu_Hadi_Sidoarjo (suwun ibu resepnya💞)
Cookies plesiran minggu ini untuk Cocomtang, pergi ke Surabaya, di mana di sana ada Ibu Ratna Hadi, ketua dari Art of Plating Indonesia, ibu master baking yang kalo bikin kue pesenan bisa sampai 900 pcs. Alamaaaak keren banget ibu yg satu ini😍😍
Aku belajar banyak dalam tehnik pembuatan roti dengan beliau ini, walau saat ini sudah tidak bisa makan aneka makanan gluten banyak2, namun buat roti itu menyenangkan
Kayak bikin prakarya. Aku suka banget menikmati prosesnya : dari nimbang2, ngulen (dg mixer tentunya😆), shaping, hingga jadi roti 🥰
Moms yg gemar baking roti , tentu paham, sensasi roti panas keluar dari oven.
Wangi, menul2, mengkilap ketika dioles margarine/ butter panas2🥰
Dulu bisa langsung masuk mulut sambil merem melek😆 sekarang langsung aja minta tolong anak2 dan masjo untuk cicipin
Dan mereka udah. klik dan suka sama resep roti dg 2 kuning telur.
Empuk dan menul2 kayak bokong bayi🤣🤣🤣
#Cookiesplesiran_MlakuNangTunjungan
#cookpadcommunity_tangerang
#reseproti
#anekaroti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan jadi satu, kecuali butter +garam, uleni setengah kalis, lalu masukkan butter + garam, uleni sampai kalis elastis (window pane stage).
- 2
Bulatkan adonan, istirahat kan 30-45 menit sampai mengembang dua kli lipat
- 3
Setelah itu uleni sebentar utk membuang gas di dalam adonan. Gilas dg rolling pin membentuk persegi panjang. Lalu beri potongan keju dan kismis. Bagi menjadi 3 bagian yang sama, lalu gulung dg mantap. Kunci di bagian bawah. Masukkan dalam loyang rotar yg sudah diolesi margarine +tepung terigu sedikit. (Aku pakai yg anti lengket jd tidak perlu dioles). Jangan lupa panaskan oven di suhu 165-175
- 4
İstirahatkan lagi 30 menitan lalu olesi dg susu cair. Panggang selama 30 menit di suhu 165-175 delcel. Sesuaikan dg oven masing2 ya. Tunggu hangat baru lepaskan dari loyang.
- 5
Empuk, mulus..lembut😍seratnya asik
- 6
Dipotong2 nya nunggu dingin ya supaya rapi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar