Perkedel Singkong Krispi
Alhamdulillah, tahun ini si sulung sudah masuk TK.. Ini sudah minggu kedua dia jadi siswi 🥰 Minggu pertama kemarin masih MPLS, hanya satu jam di sekolah jadi belum bawa bekal. Hari ini sudah diperkenankan bawa bekal ke sekolah, hari pertama ini dia request disiapin nasi plus lauknya buat bekal.. Hmm, agak ragu sih karena dia sudah sarapan di rumah tapi demi memenuhi keinginannya ya ku siapin menu lengkap. Daaan ternyata benar keraguan emaknya, bekalnya ga habis 😂 Jadi kedepannya mau aku bekelin cemilan2 homemade aja 😊
Naah salah satunya ini, bisa jadi stok frozen food biar pagi kita satset dan tetap waras 🤭
#BekalCepat
#Cookpadcommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#ResepKreatif_BekalSatSet
Perkedel Singkong Krispi
Alhamdulillah, tahun ini si sulung sudah masuk TK.. Ini sudah minggu kedua dia jadi siswi 🥰 Minggu pertama kemarin masih MPLS, hanya satu jam di sekolah jadi belum bawa bekal. Hari ini sudah diperkenankan bawa bekal ke sekolah, hari pertama ini dia request disiapin nasi plus lauknya buat bekal.. Hmm, agak ragu sih karena dia sudah sarapan di rumah tapi demi memenuhi keinginannya ya ku siapin menu lengkap. Daaan ternyata benar keraguan emaknya, bekalnya ga habis 😂 Jadi kedepannya mau aku bekelin cemilan2 homemade aja 😊
Naah salah satunya ini, bisa jadi stok frozen food biar pagi kita satset dan tetap waras 🤭
#BekalCepat
#Cookpadcommunity_Kalsel
#BamasakBaimbai
#ResepKreatif_BekalSatSet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, siapkan tumisan daging ayam.
Panaskan margarin, tumis bawang sampai harum kemudian masukan daging ayam cincang.
Masak ayam hingga berubah warna, beri seasoning dan tambahkan sedikit air supaya daging tidak terlalu kering. Lanjutkan memasak sampai matang. Sisihkan dahulu
- 2
Kukus singkong hingga empuk. Tumbuk singkong selagi panas dan buang sumbunya.
- 3
Tambahkan bawang yang sudah dihaluskan, seasoning, tumisan daging ayam, seledri dan kuning telur. Aduk rata
- 4
Bentuk sesuai selera **
Aku pakai cetakan nasi bento, masukan ke dalam cetakan sampai penuh kemudian tekan sampai perkedel padat. Penting ya, harus padat supaya pas digoreng tidak ambyar.
- 5
Celupkan perkedel ke dalam larutan terigu kemudian balurkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai.
Masukan ke dalam container dan simpan di frezeer jika ingin dimasak sewaktu-waktu.
- 6
Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Siap dijadikan bekal untuk buah hati tercinta ❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)