Ayam bumbu kuning (bumbu kuning bebek)

Chacha Syafitri
Chacha Syafitri @chachasyafitri21

Awalnya saya Pengen makan bebek tapi suami saya gak suka jadi terciptalah menu ini🤗
1 resep menjadi 4 porsi

Ayam bumbu kuning (bumbu kuning bebek)

Awalnya saya Pengen makan bebek tapi suami saya gak suka jadi terciptalah menu ini🤗
1 resep menjadi 4 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 500 gdaging ayam (potong sesuai selera)
  2. 300 mlair
  3. 1 helaidaun salam
  4. secukupnyaMinyak
  5. Bumbu halus
  6. 10 butirbawang merah
  7. 5 butirbawang putih
  8. 3 ruaslengkuas
  9. 3 ruaskunir
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdttumbar halus
  12. 4 butirkemiri
  13. Garam dan penyedap rasa secukupnya, kalau takaran saya :
  14. 1 sdtperes garam
  15. 1 sdtperes penyedap rasa
  16. 1 sdtvetsin (bila perlu)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai keinginan, cuci daging ayam dan goreng agak kecokelatan.

  2. 2

    Blender bumbu halus semua, masukkan ke wajan kemudian tumis bumbu halus hinggah airnya asat dan tambahkan 3 sdm minyak untuk tumis bumbu halus tambahkan daun salam

  3. 3

    Masukan ayam dan 300ml air tambahkan garam dan penyedap rasa, masak hingga airnya asat tambahkan 2 Sdm minyak

    Masak dengan api kecil Aduk aduk. Ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chacha Syafitri
Chacha Syafitri @chachasyafitri21
pada

Komentar

Resep Serupa