Cireng Ayam Wortel Anti Alot

Cila Nashirah
Cila Nashirah @dapur_cilik
Palembang

Sayur & ayamnya ngumpet dalam cireng 😁 , walau udah dingin, cirengnya ga alot

#SayurNgumpet
#Wongkito_MakanSayur
#CookpadCommunity_Palembang

Cireng Ayam Wortel Anti Alot

4 orang berencana membuat resep ini

Sayur & ayamnya ngumpet dalam cireng 😁 , walau udah dingin, cirengnya ga alot

#SayurNgumpet
#Wongkito_MakanSayur
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
sekeluarga
  1. Bahan isian cireng
  2. 500 grfillet ayam, rebus lalu blender kasar (KL rajin suwir" aja)
  3. 1 bhwortel ukuran jumbo, blender kasar (KL rajin parut)
  4. 4 bhcabe setan, kalo suka pedes boleh ditambah
  5. 6 bhbawang putih
  6. 5 bhbawang merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 SDMkaldu jamur
  9. 3 SDMMinyak untuk menumis
  10. Bahan kulit :
  11. 400-500 grtepung terigu
  12. 750 grtepung tapioka
  13. 700 mlair mendidih
  14. 1 SDMgaram
  15. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender kasar bumbu isiannya

  2. 2

    Siapkan juga ayam & wortel nya

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan wortel, masak hingga wortel lunak, lalu masukkan ayam, garam & kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa, sisihkan

  4. 4

    Buat biang terlebih dahulu, tepung terigu, garam & penyedap rasa aduk beri air mendidih aduk lagi (kelupaan foto) dinginkan, baru masukkan ketepung tapioka, aduk rata hingga bisa dipulun

  5. 5

    Ambil sebesar telur ayam, bulatkan lalu tiriskan, beri isian, lalu pulung, lakukan hingga selesai

  6. 6

    Goreng di minyak panas yang banyak hingga matang, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cila Nashirah
Cila Nashirah @dapur_cilik
pada
Palembang
Saya adalah anak umur 11 tahun, masih sekolah di SMPN 10 Palembang kls 7dari umur 9 tahun suka Cookpad karena selalu ikut ibu dan pernah diajak ibu meet up dengan orang-orang Cookpad Jakarta & PalembangTertantang ingin masak setelah mendengar cerita Om Soegie tentang anaknya 😊no id Cookpad:39407384
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa