Source : Renie wisraMinggu ke12#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#3weekschallenge

pengen yang seger2 mantap coba ayam ini,pasti deh mata jadi ikutan melek...😄

Adakah masakan yang lebih nikmat selain masakan seorang ibu? seandainya saat ini saya disuruh untuk memilih, ingin makan direstoran terkenal atau masakan ibu? tanpa ragu saya akan pilih masakan ibu. Yupp, bagi saya mama adalah koki terbaik, panutan dalam dunia perdapuran. Tinggal berjauhan dengan mama dari kuliah sampai sekarang berumah tangga dan punya anak membuat saya selalu rindu masakan mama. Dulu waktu saya masih sekolah mama sering masak ayam lado mudo ini, mama suka masak agak banyak dan disimpan dikulkas kalau mama mau pergi beberapa hari keluar kota, jadi sewaktu waktu bisa dipanaskan sendiri kalau mau makan. Kadang kadang ditambah campuran nangka muda yang sudah di rebus terlebih dahulu. Masakan ini khas kampung halaman, menu tradisional yang sudah jarang ditemukan di rumah makan rumah makan Padang. Kalau di Bukit tinggi terkenal dengan itiak lado mudo nya. Duh, jadi taragak kampuang 😢. "Selamat hari ibu" mama, masakan mama akan selalu jadi warisan yg tak kan lekang oleh waktu ❤ .#IbukuPelindungSetia#WarisanIbu#CookpadCommunity_Bandung

Mommies...ini salah satu masakan khas minang juga, khusus nya daerah Bukit Tinggi tapi kalo disana yang khas itu 'Itiak Lado Mudo' jadi maksud nya pake daging bebek gitu mommies, berhubung aku ngga punya dan ngga doyan juga daging bebek ngga papa ya mommies diganti sama daging ayam aja...let's cook mommies..😘😚#3weekschallenge#cookpadcommunity_purwakarta

BismillahBeda dgn ayam lado ijo yg menggunakan santan.Ini tidak menggunakan santan.Kalau di pulau jawa disebutnya ayam cabe hijau. Versi sumatra lebih banyak bumbu.5/5/25

Bismillah... Assalamualaikum ...Challenge Balon Minggu ini Protein Hewani, hari ini masak ayam dimasak bumbu Lado MudoJika ke rumah makan Padang pasti Nemu masakan Ayam Lado Mudo ini, di masak tanpa santan tapi bumbu nya ada rempah nya seperti gulai Padang pada umum nya, ayo mom cobain ini enak 🥰#BALONChallenge #ProteinHewani#GenerasiAprontis#GenerasiTehObeng#CookpadCommunity_Batam#AyamLadoMudo #AyamGulaiHijau

Bosan dengan ayam goreng melulu..ini alternatif biar tambah nikmat makan bareng dengan suami yang habis sakit kemarin🥰yuk ikut step nya dijamin 99% mirip dengan yang jual dirumah makan minang loh moms

Suami doyan sama sambal krn asli Padang. Tp klo di balado terus kok yah bosan. Coba bikin balado merah tp yg hijau ah～Krn suami ga terlalu suka ayam, tp saya suka ayam. Yaudah ini isinya ada ayam dan tongkol cuwe. HeheeSesuai selera aja isinya apaan, yg penting sambaladonya maknyuus 😁Sumber :Muslim HijrahRachmita VirdaniFatmawati

980. Minggu ini adalah program ComboAnjangsana_ Tambocyiek, yg diadakan CookpadCommunity_Bogor. Ikut meramaikan saya coba membuat "Ayam Lado Mudo", biasanya menggunakan itik atau ayam kampung, disini saya gunakan karkas Ayam broiler yg mudah di dapat dan murmer serta efisien waktu memasaknya. Jd tdk terpaku hrs menggunakan itik atai ayam kampung.Memasak Ayam Lado Mudo Ayam broiler hanya mrmbutuhkan waktu sekitar 30 menit, bisa lsg disajikan#ComboAnjangsana_Tambociyek#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia

💛 Recipe @qiyamskitchen

Di kulkas masih punya lombok hijau yang cukup banyak. Setelah liat-liat cookpad, akhirnya tertarik untuk coba resep ayam lado mudo ini.Ayam Lado Mudo ini adalah hidangan khas yang berasal dari kota Gadang, Bukittinggi. Di kota asalnya, lado mudo ini dimasak bukan dengan ayam tapi dengan daging itik.Rasanya enak, asin dan gurih karna tidak menggunakan gula sama sekali. Jika suka citarasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawitnya. Dimakan dengan nasi putih hangat duh nikmat sekali.source : Dewi Yuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13659497-ayam-lado-mudo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo