Soto daging balungan kuah bening

Eni ainie
Eni ainie @ainie_kitchen23
Bontang Kalimantan Timur

Entah kesambet apa kok tiba2 senang sekali dgn daging😂😂 dari dulu paling anti bgt.. sejak hamil baby R jdi pecinta daging😇

Soto daging balungan kuah bening

26 orang berencana membuat resep ini

Entah kesambet apa kok tiba2 senang sekali dgn daging😂😂 dari dulu paling anti bgt.. sejak hamil baby R jdi pecinta daging😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbalungan / iga sapi
  2. 2 buahtomat
  3. Daun pre
  4. serai
  5. daun jeruk
  6. daun salam
  7. secukupnyaJahe
  8. "Bumbu halus"
  9. secukupnyaKunyit
  10. jintan
  11. merica
  12. pala
  13. 2kemiri
  14. Ketumbar
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. 1 sdtGula pasir
  18. 4Bawang merah
  19. 3Bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 balungan iga sesuai selera lalu masak diair mendidih tambahkan perasaan jeruk nipis sedikit agar tdk bau apek... Masak hingga benar2 empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu tumis dgn minyak goreng secukupnya hingga matang lalu tambahkan serai yg sudah di geprek daun salam dan daun jeruk saat bumbu sudah tercium aroma sedapnya tambahkan air didihan daging lalu masukkan daging &air kaldunya tambahkan penyedap rasa gula dan garam beri air lagi dan masak hingga mendidih dan bumbu meresap kedaging2nya icip rasa kalo sudah dirasa cukup beri rajangan tomat & daun pre lebih sedapnya lagi beri taburan bawang goreng

  3. 3

    Selamat mencoba😉😉 jgn lupa buat sambalnya yaahhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni ainie
Eni ainie @ainie_kitchen23
pada
Bontang Kalimantan Timur
Saya hanyalah IRT yg gemar memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa