Kari Ikan Tongkol
Biasanya kalo mo bikin kare mesti ke tukang bumbu di kota yg jaraknya 10 km pulang balik.
Thank God ad cookpad.
Ni resep campur2 dr berbagai resep disesuaikan selera saya.
Karena anak masih balita, cabenya saya buat 5 biji aja.
Kari Ikan Tongkol
Biasanya kalo mo bikin kare mesti ke tukang bumbu di kota yg jaraknya 10 km pulang balik.
Thank God ad cookpad.
Ni resep campur2 dr berbagai resep disesuaikan selera saya.
Karena anak masih balita, cabenya saya buat 5 biji aja.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam. sisihkan
- 2
Iris2 kunyit dan kemiri. sangrai dgn api kecil kunyit dan kemiri iris bersama dengan jintan/adas dan ketumbar, sampai harum dan kering.
- 3
Haluskan semua bahan yg sudah disangrai bersama bumbu halus kawan2nya
- 4
Tumis bawang merah dan putih iris sampai harum. tambahkan bumbu halus, daun kari, dan bumbu rempah. aduk sampai tanak.
- 5
Jika bumbu sudah tanak, tambahkan ikan. aduk rata. tuangkan santan. aduk2 perlahan agar santan tidak pecah dan jaga agar ikan tidak hancur. kalo santan sudah mendidih tambahkan garam, merica dan tomat. aduk pelan2 sampai santan tanak dan keluar minyak. sajikan.
Resep Serupa
-
-
Kari Ikan Tongkol Kari Ikan Tongkol
Masak Kari ikan Tongkol, untuk makan siang, saat weekend tahun baru. Ini kari favorite Paksu.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
-
Kari Ikan Tongkol dan Tahu Kari Ikan Tongkol dan Tahu
Haloo Hadir lagi Ama saya. Kali ini mau ikut nyemarakan markobar Semarang yang ke berapa x nya ya ini. Bertemakan ttg ikan. Kali ini saya ga mau terlalu ribetm jadi saya pakai bumbu instan desa ku rasa kari nusantara. Karena ga pedas. Saya masukan 10 butir cabai rawit kedalam nya. Karena lauk ini buat sekeluarga. Jadi sengaja saya ga ulek itu cabai. Rasa kari jni termasuk enak. Apa lagi simple tinggal tambah duo bawang dan santan sudah jadi masakan lezat. Apalagi masih pandemi kaya gini. Kita butuh makanan yg sehat dari rumah yaa. Oke ga pake lama. Langsung cuzz ke resep yaa#markobar_ngiwakyuk#cookpadcommunity_semarang
-
Kari Ikan Tongkol (tanpa Santan) Kari Ikan Tongkol (tanpa Santan)
Suka ikan tongkol setelah menikah. Ternyata enak. Anak anak juga sekarang doyan banget ikan tongkol. Jarang banget digoreng, biar lebih sehat. Biar kolagen dari ikannya tetap utuh. Jadi cara terbaik masak ikan ya direbus, kukus atau pepes kukus. Mengusahakan masak tanpa MSG. Jadi gurihnya berasal dari bumbu dan kaldu si ikan. Serius, ini pas dimasak serumah wangi ind*mi* rasa kari.
-
Kari Ikan Tenggiri Kari Ikan Tenggiri
Kalau lagi malas masak, pasta instant to the rescue. Hahahah
indrijrola -
Kari Ikan Tenggiri Kari Ikan Tenggiri
Pertama kalinya masak ikan dengan bumbu simple dan nyobain bumbu desa rasa kari. Bisa banget buat kita yang mau masak ikan dengan simple dan praktis.
-
Kari tongkol Kari tongkol
Pas tukang ikan datang pas punya okra#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa
-
Kari Ikan Kari Ikan
Masih punya 2 buah kepala ikan yg aku fillet beberapa hari yl dan kemarin menyisakan 1 ekor ikan kakap. Sengaja mau buat kari ikan.Saya pakai resepnya mbak Kinan Nacita @cook_22747312 yg pakai kelapa parut sangrai, saya ingin merasakan gurihnya tambahan kelapa parut yg disangrai.#CookpadCommunity_Solo
-
Kari Merah Ikan Tongkol Kari Merah Ikan Tongkol
Ini jadi salah satu menu favorit di rumah.. Selain di goreng atau di balado, ikan tongkol sering aku buat masakan ini .. Rasa gurih santan dan bumbu" nya meresap sampai kedalam daging ikan.. Tdk lupa di tambah sayuran kacang panjang dan pedasnya dari potongan cabe hijau .. Ikannya aku goreng dahulu agar tdk mudah hancur saat proses memasak.. Yuk di coba ya 😉😉
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar