Daging Sapi Pedas Manis dengan Saus Gochujang

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

Bismillahirrahmanirrahim...

Malam-malam si puteri request rendang buat lauk bekal ke sekolah,si emak gak mau buat anaknya kecewa,langsung ke dapur mau ngolah dagingnya buat rendang, eeeh ternyata cabe merahnya dah di pakai si adik, kepalang dagingnya sudah di keluarin dari kulkas, jadi masaknya pakai bumbu yang ada saja, Alhamdulillah si puteri tidak protes, malah sukak dan katanya besok masak daging kecap lagi bunda😁😍

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#OlahanDagingBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Daging Sapi Pedas Manis dengan Saus Gochujang

8 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim...

Malam-malam si puteri request rendang buat lauk bekal ke sekolah,si emak gak mau buat anaknya kecewa,langsung ke dapur mau ngolah dagingnya buat rendang, eeeh ternyata cabe merahnya dah di pakai si adik, kepalang dagingnya sudah di keluarin dari kulkas, jadi masaknya pakai bumbu yang ada saja, Alhamdulillah si puteri tidak protes, malah sukak dan katanya besok masak daging kecap lagi bunda😁😍

#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#OlahanDagingBundaKeyla
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. Secukupnyaair untuk merebus daging
  3. 700 mlsantan kental dari 1 butir kelapa
  4. 9 buahcabe rawit merah, iris serong
  5. 2 sdmBawang goreng untuk taburan
  6. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  7. 🌿 Bumbu Haluskan
  8. 11 butirbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 sdtlada butiran
  11. 1 sdmketumbar sangrai
  12. 2 irislaos
  13. 🌿 Bumbu Cemplung
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 3 lembardaun salam
  16. 2 sdmsaus gochujang
  17. 🌿 Seasoning
  18. 2 sdmgula merah sisir
  19. 3 sdmkecap manis
  20. Secukupnyagula,garam dan kaldu bubuk rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Iris tipis daging sapi
    Kemudian rebus daging hingga empuk dengan metode 5:30:7 dan sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu
    Tumis bumbu hingga harum dan matang dengan api kecil

  4. 4

    Kemudian masukkan bumbu cemplung, masak hingga tanak

    Tuang santan, aduk rata, tambahkan seasoning, biarkan mendidih

  5. 5

    Masukkan daging sapi dan cabe rawit iris, masak hingga santan mengeluarkan minyak dan bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa