Makanan Khas Jawa
Terimakasih clover sudah memberikan kesempatan untuk bergabung. Meskipun jarang aktif mengikuti kegiatan, saya selalu membaca materi yang ada di grub, dan itu sangat bermanfaat bagi saya yang masih pemula dalam memasak. Selamat ulang tahun clover ke 6 dan semakin sukses. Saya sudah lama sekali tidak memposting resep. Kali ini spesial untuk ulang tahun clover dan memperingati hari kemerdekaan yang ke 79 saya membagikan resep makanan khas jawa. Semoga berkenan... Terimakasih....
Appetizer : Kroket Solo
Main Course : Sego Wiwit
Dessert : Klepon Pandan
Minuman: Teh Jahe
#6thCloverForIndonesia
#Clover_AnniversaryKemerdekaan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#masakandaerahku
Makanan Khas Jawa
Terimakasih clover sudah memberikan kesempatan untuk bergabung. Meskipun jarang aktif mengikuti kegiatan, saya selalu membaca materi yang ada di grub, dan itu sangat bermanfaat bagi saya yang masih pemula dalam memasak. Selamat ulang tahun clover ke 6 dan semakin sukses. Saya sudah lama sekali tidak memposting resep. Kali ini spesial untuk ulang tahun clover dan memperingati hari kemerdekaan yang ke 79 saya membagikan resep makanan khas jawa. Semoga berkenan... Terimakasih....
Appetizer : Kroket Solo
Main Course : Sego Wiwit
Dessert : Klepon Pandan
Minuman: Teh Jahe
#6thCloverForIndonesia
#Clover_AnniversaryKemerdekaan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_solo
#masakandaerahku
Cara Membuat
- 1
Klepon: 1) Campurkan tepung ketan, garam, pasta pandan, dan air hingga kalis, 2) sisir gula jawa dan parut kelapa muda, 3) ambil 1/2 sdm adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan gula jawa, bulatkan kembali,
- 2
4) rebus hingga mengapung dan matang, 5) angkat dan balurkan ke kelapa muda parut
- 3
Kroket solo: 1) iris-iris bawang merah dan haluskan pala, parut keju cheddar dan suwir-suwir daging ayam rebus, 2) tumis margarin beserta bawang merah, pala, garam, gula, dan kaldu ayam bubuk hingga harum, 3) masukkan tepung terigu, kaldu ayam, keju, dan ayam rebus suwir
- 4
4) aduk-aduk sampai membentuk adonan yang kalis lalu matikan kompor, 5) masukkan kuning telur saat adonan sudah hangat lalu campurkan hingga rata, 6) ambil secukupnya adonan bulatkan, celupkan ke kocokan putih telur, balurkan ke tepung panir
- 5
7) goreng dengan minyak panas api kecil hingga kuning keemasan, 8) angkat dan tiriskan
- 6
Urap sayur: 1) rebus semua sayur satu per satu, 2) uleg bumbu hingga halus, 3) campurkan bumbu halus dengan parutan kelapa muda
- 7
Teh Jahe : 1) geprek jahe yang sudah dibakar lalu masukkan jahe kedalam gelas, 2) masukkan daun teh kering dan gula pasir, 3) masukkan air panas mendidih lalu aduk dan diamkan selama 5 menit
- 8
- 9
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumini Makanan khas Jepara Jawa Tengah Tumini Makanan khas Jepara Jawa Tengah
Tumpeng Mini kali ini terdiri dari beberapa macam makanan yang berasal dari daerah Jepara Jawa Tengah, diantaranya adalah:1. Sego Loyang dengan Benyik2. Pindang Telur (Telur Batik)3. Ayam Besengek4. Kuluban Tempe dengan Tambahan Tepung Terigu plus Sayur Rebus5. Minuman yaitu Wedang Coro (Wedang Blung) yang diberikan tambahan es, karena misua suka dingiinn biar nyess katanya 🙃Saya buat dengan bahan yang saya dapat seadanya di daerah di tempat tinggal saya ,jadi mohon dimaafkan jika ada yang tidak berkenan jika saya mengganti beberapa bahan dengan bahan lainnya 🙏🙏❤️❤️🤭Betul2 mantap sekali ❤️😊👍Terakhir, saya berterima kasih kepada para teman-teman yang sudah membagikan resep dan ilmu dari makanan-makanan serta minuman ini 🙏🙏❤️❤️😊😊Ci @Yennylaurensia170123 , mbak @michimakitchen , mbak Yunita @cook_5368887 , mbak Arista2009 dan mbak Sailirachma#GAS2025#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cenil jajanan khas jawa Cenil jajanan khas jawa
Enk bingit Pagi2 sarapan CENIL. 😊 ingat masa kecil. Klo ibu kepasar mesti bawa jajanan CENIL, klo nga getuk ,.. 😀 😀
-
Gudangan Khas Jawa Gudangan Khas Jawa
Sabtu, 16 Mei 2020Ada kecipir, jantung pisang dan tauge di tukang sayur dibeli lah untuk dibuat gudangan dan lama juga sudah nggak makan gudangan.. Ehh daun singkongnya petik sendiri di kebun belakang rumah 😂Kebetulan juga abah, ibu, suami dan adik-adik suka dengan gudanganLangsung eksekusi dehhh untuk buka puasaKarna nggak terlalu suka pedas jadi dengan cabe segitu udah sangat meningkatkan nafsu makan 😬Selamat Mencoba! 😊#WeekendChallenge#Kelapaseribumanfaat#CookpadIndonesia#MudikOnline#NgeksisdiCookpad#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron3#KangenKampung#CookpadCommunityPurwodadi#CookpadersIndonesia#BelajarMemasak
-
-
Docang makanan khas cirebon Docang makanan khas cirebon
Karena pandemi menahan diri tdk pulkam dan akhirnya buat makanan khas cirebon. Harusnya oncom/dage dibacem semalam.tp sy buat dadakan saja pagi ini.ga kalah koq enaknya. Ga ada krupuk docang ya pake krupuk aci ajah.Sy dan suami lg nahan tdk makan pedas /sambel .jd kuah sy kasi 1 cabe kriting saja deh.Biasanya pake daun singkong krn saya tdk keluar rumah jd sy pake daun katuk saja yg ada di taman...enak jugaSuami.kesenangan dpt sarapan ala cirebon..padahal bukan org crb hehe..katanya lbh enak krn non msg.
-
Sayur Sop Khas Jawa Sayur Sop Khas Jawa
Khas dari Sayur Sop/sop-sopan ini adalah kuahnya yang keruh. Tapi tetap segar, bawang putih dan mericanya di tumis, jadi lebih wangiiii. Apalagi ditambah dengan taburan brambang goreng. Sedaaapppp. ♥️♥️♥️Ini sayur Sop ala ibuk saya dan sayur favorit saya dari kecil. ❤️❤️❤️#KuahBeningIhda#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah
-
Sayur asem khas jawa Sayur asem khas jawa
Pengin masak sayur asem yg ada pedas pedasnya dikit biar tmbah sedapp
-
Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah Kupat tahu | Tahu Guling | Makanan Khas Jawa Tengah
Kupat tahu atau tahu guling adalah masakan khas jawa tengah dengan isian ketupat, tahu, tempe, tauge dan kubis. Kuahnya pun memiliki ciri khas asam, manis, pedas. Ada juga variasi juah yang menambahkan bubuk kacang. Kalau pengen lihat video tutorial lengkapnya, yuk langsung ke channel youtube aku di Catatan Digital RE
-
Sayur bening khas Jawa Sayur bening khas Jawa
Menu buka bingung dan kayanya yang seger pake sayur bening jawa deeech
-
Bakmie Goreng Khas Jawa Bakmie Goreng Khas Jawa
Dengan 3 bumbu dasar saja tapi rasanya mantaaaap buibu ✌(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week14(28)
-
Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica Jenang krasikan | makanan khas jawa tengah | Dwimonica
Hari raya idul fitri ke _ 4Jangan lupa kalau lewat ke jawa tengah beli oleh oleh jenang kracikan 🙏 biar tau rasa manis kres kres . Setiap lebaran pasti ada suguhan kue kering selalu ada kue basah juga yaitu jenang kracikan yang terbuat dari beras ketan sangrai,gula jawa, santan, sedikit garam begitu terasa nikmat dan rasanya mirip dodol tidak alot ada terasa kres kres saat di makan karena tepung ketan sangrai sengaja di ayak kasar seperti judul nama krasikan .#jenangkrasikan #kuekrasikan#caramembuatjenang@Dwimonica
-
Lengko makanan khas Cirebon Lengko makanan khas Cirebon
Masakan Lengko ini adalah khas makanan tradisionil dari Cirebon Jawa - Barat, masakan ini simple untuk pembuatannya pada waktu saya kecil suka dimasaki oleh ibu saya masakan Lengko.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar