Kebab sosis ayam homemade

Name: Kebab sosis ayam homemade
Yield: 3/4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit; 250 gr terigu protein sedang; 1 sdt Baking Powder; 1 sdm gula halus; 1/8 sdt garam; 3 tutup botol minyak; 1/4 gelas air hangat; isian; 3 sosis; 100 gr ayam potong fillet; 1 pcs tepung sajiku/kobe; 6 lembar salada; 1 pcs tomat (potong dadu); 1 pcs baby onion (potong slice); timun secukup nya; saos tomat; saos sambal; keju; mayonaise

dwiianisahh @cook_7417750

Siang moms, sebenernya hari ini lagi ga enak badan.. Tapi ga rela kalo mesti diem aja di kamar.. Akhirnya aku nyoba bikin kebab nih.. Tp kayaknya kulitnya agak tebal.. Haha.. Sebenernya ini bisa jadi 4 porsi.. Tapi aku bikin jadi 3 porsi aja.. Dijamin kenyang bisa menggantikan makan siang moms.. Hehe.. Monggo dicoba..

Lebih banyak

Kebab sosis ayam homemade

dwiianisahh @cook_7417750

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3/4 porsi

bahan kulit
250 grterigu protein sedang
1 sdtBaking Powder
1 sdmgula halus
1/8 sdtgaram
3tutup botol minyak
1/4 gelasair hangat
isian
3sosis
100 grayam potong fillet
1 pcstepung sajiku/kobe
6 lembarsalada
1 pcstomat (potong dadu)
1 pcsbaby onion (potong slice)
timun secukup nya
saos tomat
saos sambal
keju
mayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan kulit lalu aduk menjadi satu.. Lalu uleni.. Dan diamkan selama 45 menit.
2

Buat ayam fillet tadi menjadi ayam goreng tepung.. Bisa dengan tepung sajiku. Lalu sisihkan..
3

Goreng sosis lalu sisihkan.
4

Setelah waktu nya selesai.. Bagi adonan menjadi 3/4. Lalu pipihkan menjadi lingkaran besar.
5

Panaskan teflon/wajan anti lengket tanpa minyak.. Panggang sebentar hingga warna berubah.. Namun jangan terlalu matang.
6

Setelah selesai.. Tata sayur mayur, sosis, ayam, dan saos menjadi satu.. Kebab siap disajikan..