Rica-rica Ayam

Karena pagi ini ada rekayasa lalu lintas jadi suami harus berangkat lebih pagi biar gak telat. Masak yang satset tapi tetep ada protein dan sayurnya.
Ini tidak terlalu pedas ya jadi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya
Rica-rica Ayam
Karena pagi ini ada rekayasa lalu lintas jadi suami harus berangkat lebih pagi biar gak telat. Masak yang satset tapi tetep ada protein dan sayurnya.
Ini tidak terlalu pedas ya jadi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawitnya
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan daun jeruk, tumis lagi hingga matang
- 3
Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata dan masukkan daging ayam, masak hingga ayam matang.
- 4
Koreksi rasa, masukkan irisan tomat dan kemangi, masak sebentar hingga kemangi layu. Angkat dan sajikan.
- 5
Note:
Sebelum ayam dimasukkan kedalam bumbu bisa dipanggang atau digoreng dulu sesusai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar