Ayam Merah (Balado Tomat)

Windy Meris Marianantika
Windy Meris Marianantika @Windy_Merris

Ada ayam merah bingung seadanya sejadinya wkwkwkk

Ayam Merah (Balado Tomat)

30 orang berencana membuat resep ini

Ada ayam merah bingung seadanya sejadinya wkwkwkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang isi 6 porsi
  1. 6 potongayam merah (mau ayam apa aja boleh)
  2. 1 buahTomat merah
  3. 5cabai keriting
  4. 3bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 1 jariserai
  7. 2daun jeruk
  8. 1 sendokgaram dan 1 sendok kecil gula jawa
  9. 1 sendok kecilkecap
  10. 10 bijiketumbar
  11. 10 bijimerica
  12. 4 bijikemiri
  13. 1 jarikunyit

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    6 potong ayam merah rebus teknik (7 menit rebus, 30 menit matikan tutup panci, 5 rebus kembali) bersaman (cabai) rebus bentaran aja

  2. 2

    Belnder atau ulek (bawang, kunyit, cabai, tomat, gula, kemiri, lada, ketumbar, garam secukupnya)

  3. 3

    Masak bumbu masukan serai yg di geprek dan daun jeruk masak hingga tercium baunya atau matang.

  4. 4

    Masukan air bekas rebusan (untuk kaldu), secukupnya terus masukan ayam, tunggu hingga surut, tambahkan kecap sedikit untuk tambahan warna.

  5. 5

    Ayam siap di sajkan 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Meris Marianantika
pada

Komentar

Resep Serupa