Nasi Hujan Panas

Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
Jakarta, Indonesia ❤

Nasi Hujan Panas, biasanya berwarna warni, yaitu Merah, Kuning & hijau.

Karena ini bulan Agustus, bulan kemerdekaan RI , maka kubuat dengan warna sesuai Bendera Kebangsaan RI (merah & putih), dan jadilah #NasiMerdeka

Nasi Hujan Panas ini sangat enak, rasanya gurih sedap & nikmat. Biasanya dibuat saat hajatan besar, seperti pesta pernikahan atau pun perayaan kawin Emas.
Warnanyapun memikat hati ❤️🤍

#NasiMerdeka
#NasiHujanPanasMerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : @yuni_z , dengan penyesuaian selera , (warna, bahan& tehnik memasak, aku memasak dengan dandang)

Nasi Hujan Panas

Nasi Hujan Panas, biasanya berwarna warni, yaitu Merah, Kuning & hijau.

Karena ini bulan Agustus, bulan kemerdekaan RI , maka kubuat dengan warna sesuai Bendera Kebangsaan RI (merah & putih), dan jadilah #NasiMerdeka

Nasi Hujan Panas ini sangat enak, rasanya gurih sedap & nikmat. Biasanya dibuat saat hajatan besar, seperti pesta pernikahan atau pun perayaan kawin Emas.
Warnanyapun memikat hati ❤️🤍

#NasiMerdeka
#NasiHujanPanasMerahPutih
#CookpadCommunity_Jakarta
Source : @yuni_z , dengan penyesuaian selera , (warna, bahan& tehnik memasak, aku memasak dengan dandang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mt
8 porsi
  1. 4 cupberas basmati (aslinya 300 gr)
  2. 4 cupair
  3. 1, 5 cup santan
  4. 7 cmkayu manis
  5. 5 bungaCengkeh (aslinya4)
  6. 3 bungalawang
  7. 3kapulaga
  8. 1,5 sdmminyak samin
  9. 1,5 sdmmargarin
  10. 1 mangkok kecilbumbu halus, yang terdiri :
  11. 3 Cmjahe
  12. 10bawang merah
  13. 5bawang putih (aslinya 4)
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 9 tetespewarna makaman merah
  17. 1 buahbendera Indonesia (Pelengkap)
  18. 1paket Pelengkap :
  19. Ayam goreng, dadar telur, sambal goreng kentang, kerupuk, lalapan & sambal

Cara Membuat

45 mt
  1. 1

    Siapkam bahan bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Cuci & rendam beras Basmati +- 45 mt.
    Tumis rempah dengan, minyak samin hingga harum, tambahkan margarin, dan juga bumbu yang telah dihaluskan serta santan.

  3. 3

    Saat mendidih,masukkan juga beras, aduk2 hingga airnya asad +- 7 mt), matikan api tutup sebentar, sambil mempersiapkan dandang panas.

  4. 4

    Kukus nasi dalam dandang +- 30 mt. Tusuk beberapa titik dengan sumpit,(aku 5 titik), beri tetesan pewarna makanan, kukus lagi +- 5 - 8 menit.
    Matikan api dan setelah diaduk, nasi menjadi merah putih, serta sangat harum...

  5. 5

    Tata diwadah, aku menggunakan nampan kaca Nasi Tumpeng, lengkapi dengan, aneka lauk serta lainnya.
    Tak lupa pasang Bendera Merah Putih, sebagai pelengkap.
    Selamat menikmati.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Bachry
Lina Bachry @Linabachry
pada
Jakarta, Indonesia ❤
Timlo th 2021, 2024, 2025. Menyukai cooking & baking, dan ingin terus belajar, berbagi & berkembang, bersama ❤❤❤
Lebih banyak

Komentar (3)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Hujan panas maolah garing. Kalo makan nasi hujan panas, maolah kanyang kak lah 🤩🤩

Resep Serupa