Pesmol Ikan Mas

SiRa_UmmuTsa
SiRa_UmmuTsa @SiRa
GunungPutri-Bogor

Bismillah
Salah satu lauk yang sering dibikin sama emak. Setiap kali abah mancing, ikannya sering banget dibikin seperti ini💝
Kalau di hajatan orang betawi atau arisan keluarga juga sering disediakan di meja prasmanan.
Colek Mbak @Kaianiandra @BundaNitaHanna @mei_asma05

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku
#MasakanDaerahku
#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu

Pesmol Ikan Mas

Bismillah
Salah satu lauk yang sering dibikin sama emak. Setiap kali abah mancing, ikannya sering banget dibikin seperti ini💝
Kalau di hajatan orang betawi atau arisan keluarga juga sering disediakan di meja prasmanan.
Colek Mbak @Kaianiandra @BundaNitaHanna @mei_asma05

#CookpadCommunity_Bogor
#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku
#MasakanDaerahku
#Cookingcommunityclass_RasaDaerahku
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30-45 menit
3 orang
  1. 3 ekorikan mas
  2. 1 buahtimun
  3. 1 buahwortel
  4. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangsereh (sy skip)
  8. 1/2 gelasair
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  10. Bumbu marinasi
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. Bumbu halus
  15. 5 buahcabe merah
  16. 2 butirkemiri
  17. 5 butirbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 2 ruaskunyit
  20. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30-45 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 10 menit.
    Kemudian goreng hingga matang.

  2. 2

    Wortel dan timun dipotong korek api.
    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
    Masukan daun salam, sereh dan bumbu lainnya.

  3. 3

    Beri air kemudian masukan wortel dan timun. Masak hingga matang.
    Kemudian masukan ikan mas. Aduk lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa